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菜一汤，人多了就把菜量加大，也可以分成几个盘子盛菜，但从不突破四菜一汤的标准。
据老员工说自从他去过井冈山后就如此了。
“是的，你怕吃的不尽兴，等吴总走了你再单独请，我们都奉陪。”说完挂断电话。
整个下午就这样在他内心的矛盾斗争中过去了。他整理了一下思绪，做好了晚饭时应对吴总发问的准备工作。
铃声一响，便心情舒畅的离开办公室。哼着小曲莫斯科郊外的晚上走出房门，朝着电梯方向瞥了一眼，迈着轻快的脚步从步行梯朝一楼餐厅走去。
灶房和其他工作间与餐厅隔开。餐厅由两部分组成，一部分是员工食堂，大厅式的，集团公司总部全体员工每天中午都在这里用餐。
十一个窗口，自助打菜打饭，人均四菜一汤，两荤两素，节假日除外。早餐和晚餐只为在公司住宿的员工提供，能容纳一千人左右。
餐厅大门右方有一个通道，右拐直走，到尽头再左拐，有五间包房。
依次为：潇湘人家，以吃湘菜、川菜辣口为主的客人用餐套房；江南水乡，以粤菜、鲁菜等口味为主的客人用餐套房；民族风情：是以牛羊肉等少数民族食谱为主的客人用餐套房；塞上江南，是以西北、东北菜系为主的客人用餐套房；最里间是夜巴黎：是西餐和晚上员工的酒吧。各个套房布置的风格与其命名的当地的特色文化、风土人情相一致。
今晚他们安排在民族风情用餐。
套房内，从地面到棚顶，从座椅到餐桌、从配饰到餐具，甚至卫生间，主色调均是蓝白相间，清新通透，雅致考究。
一幅半透明的大漠风景屏风，把月亮门与宴客厅隔开，在里面，人影绰绰，仙气缭绕，有“春波荡漾，人游画中”之妙。
此时，吴总和穆秘书走过来，郜铣冰紧走几步迎了上去，吴总时年四十九岁，身高一点九三米，身材匀称，头发乌黑茂密，面部俊秀而帅气，眉宇间透着坚韧和刚毅。他不吸烟、不喝酒、反对浪费。
如果不开口说话无论如何猜不出他是南方人。唯一令人苦恼的是他讲的具有浓郁家乡特色的普通话，和他的家乡话一样让人难懂。
穆秘书说：“就在这个房间吧，清爽。”
吴总，挥下手，说了句：“括与”（可以）。
接着，穆森说：“其他几位要“少玩”（稍晚）一会（这也是穆森的普通话特点）到，吴总和你先聊一会，你们去里面的会客室吧，我去点菜。”其实，他是故意给郜铣冰和吴总找谈话机会。否则，四菜一汤有什么好点的。
进了吴总招待客人专用的会客室，分宾主落座，服务员把沏好的绿茶端上来。郜铣冰接过茶壶，洗了洗茶杯，让服务员出去。
吴总从他手中接过茶壶先给郜铣冰斟上，然后才是自己。
这点让郜铣冰不止一次的感慨过。无论在饭桌上，还是在茶桌上，吴总丝毫没有集团老总的架子，总是一边说话一边帮人倒茶或盛汤。
刚来这里时，他还以为他怕别人弄不放心，其实不是，这是这里的人情文化，是他对客人乃至下属的一种理解和尊重。
这曾大大出乎他这个从北方机关出来的人的预料之外的。
在北方官有多大，身份地位就有多高，如果想在饭桌上辨别某个人身份地位的高低，只要看位次和勤奋度便可一目了然。
最勤奋的一定是地位最低的，或有求于人的，也一定是买单的。那个坐在里面被当作老爷来伺候的，一定是这桌地位最高的。从进门开始到落座，送茶递烟，甚至夹菜吃饭都有人送到嘴里了的，说明你级别够了。
而在这里不是，起码在这方面是平等的。