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月亏转盈，又到了月历初十的时候。这一日，无名照例到大街上招揽过往的客商入住客栈。在各家新舅的口口相传下，容记的“西山味精”已经推广到山谷大街的每一家山民，除了张记面馆。
按张英过来时抱怨说的，张家主厨一直在极力打压味精的使用，主厨说，整条大街最大的面馆就是张记，只要他不用，味精就不可能大范围推广。但无名并不在意。用过味精的山里山外人都知道这种神奇的调料。明明是普通的清汤，但在味精的调制下，散发出的是诱人的鲜味，而且口味还不止一种，有鲜香味的，有辛辣味的。味精加到河鲜汤里，一点鱼腥味都没有，加到蘑菇汤、松茸汤里，那味道叫一个鲜美，这下山里山外都传出了美名。为了招揽客商，无名设计了一种旗幡，一根竹竿上挂着一片麻布，上面绘了一个大大的圆圈，里面写上一个大大的“容”字，很是招摇。现在，无名只要到墟市把容记的旗幡一插，很快就会有客人跟上门。
大街上，无名手拿容记的旗幡，正在墟市上走着，“啪”，一只骨节分明的手掌搭上了无名的肩膀。
“阿二，终于找到你了。”
无名回头一看，这不是阿东麽，看来又是进山采办山货来了。
“阿东，原来是你啊，可把你盼来了，走，到我们容记客栈去，给你整一份我们拿手的牛肉汤。”无名热情的招呼着。
“我找你就是要到‘容记’，上次一别，你说你在‘容记客栈’，所以我这次就是特意循着“容记”的招牌来的，没想到一下找到了你。我这边山货采办的差不多了，你等我一会，我招呼一下脚夫赶车过去。”阿东转身招呼了两个车夫，他们吆喝着，赶着车一前一后的跟着无名走起来。车上满是香菇、桂皮、白果、瑶家黑米、石岩笋干，还有桐子茶油、白蜂蜜、红香粳、盘王腊味这些，笼子里还有几只山鸡、野兔、鱼狸，满满塞在车上，这下真是大丰收。
无名领着阿东在前，两个车夫跟着在后，很快，一行人到了容记客栈门前。无名喊着阿牛，让阿牛领着两个车夫去后院喂马，自己带着阿东到了大堂。这个时候已经过了晏昼，客人早已洒饱面足，各自午休去了，空空的大堂只有阿东一个客人，留下一片清净。无名招呼阿东坐下，斟上两碗祛湿茶，这才让阿东点菜。阿东要了一碗金丝面，再加一份酱牛肉，还点了一壶小酒，无名唱了菜名，容姐就手起碗落的做起了面和牛肉。才一会的功夫，后院的车夫也点了两大份面条，但是为了照看马匹，他们准备在后院吃。不一会，容姐就把三份面条和一份牛肉做好了，无名端上竹篱，把一碗面，一盘牛肉端到了阿东面前，另外两份面条交给阿牛，让他送到了后院，临走，不忘加上两勺味精。无名这才到帐房从桌子下取出一小壶酒，端上两个酒杯，到了阿东桌前。这时，阿东已吃了半份的面条，塞了几片牛肉。
“阿东，你这次又收了什么好刀麽？”
“好刀不常有，上次那把刀是在其他谷里换来的，不瞒你说，见到的时候已经准备进熔炉了，我那是从铁匠手下抢下那把刀的。如果不是我还有点眼力，也认不出那是好刀，好在铁匠不识货，我才用一个低价换下来了。不过，我卖给你可没开高价，真的是平着进平着出的，我那时急需换一种药草，正好在你们墟市上看到，无奈手头没了钱币，这才急着出手换取山里的果币。”