迷雾小说网>田园小爱妻 > 第113章 手段（第3页）
第113章 手段（第3页）
韩府早已用过了早膳，把小厨房辟出来，让云朵做晌午的饭菜。
云朵洗了手，先是剁馅儿做了肉丸子小火炖上。又做了凉糕，让放到冰窖半个时辰，拿出来淋上糖汁或薄荷糖水，叮嘱不能多吃，尤其韩老夫人。
凉糕送去，聂大郎把鱼肉馅儿也帮忙砸好了，云朵调了，蒸了鱼糕出来，切好等会凉拌。
晌午饭除了红烧狮子头和白切肉，凉拌鱼糕，别的菜都变了，鱼是用指头大小的小鱼做了黄焖鱼，一道鸭子一道鸡。菜不多，准备功夫太长，一上午不停事儿，也只忙活了这几道。
菜摆上桌，中间一道鸡一道鸭子喷发出的香味儿顿时迎面扑来。
韩四今儿个没有出府，特意留下配祖母和母亲用饭，讶然道，“这一鸭一鸡都是新做法！”
陈妈妈笑着介绍，“鸭子是陈皮鸭，健脾开胃，燥湿化痰。这鸡……是叫花鸡，做法不知，奴婢闻着味儿倒是很好。”
丫鬟看着韩老夫人的眼色，给她布菜。
虽然觉得叫花鸡这名字实在不雅，但胜在滋味儿好，一股荷叶的清香，幽幽扑鼻，却是比平常的鸡更美味。
韩太太吃中了那陈皮鸭，“难得这鸭子做出来是健脾开胃，吃着倒是一点不油腻。”漱了口，端了茶，韩太太满意的说道。
“倒是用了心的。”韩老夫人喝了口茶，面上也露出笑来。
县衙里也已经送走了巡抚大人，高夫人派人到别院叫云朵，听是被韩府叫去了，她脸色深沉，皱着眉，“没想到那乡下来的倒还真有人庇护！？”
又想可能只是过去韩府做鱼，她有心想让人去韩府叫云朵，又担心韩府有意庇护她，那她在韩府那边的名声就落不好了。只是又不甘心放弃，让管事妈妈的给范大奶奶捎了信儿。
午后，聂大郎看云朵睡熟，出府到别院拿两人换洗的衣裳，见瘦猴招呼他，“怎样？”
瘦猴哦一声，“还真叫你猜对了，县衙派来的人走后不久，就有个婆子去了那个范举人家的小院，之后那个范大奶奶就进了县衙。”
聂大郎目光清寒，跟他道声谢，拿了换洗的衣裳又进了韩府。
下晌云朵做了水果班戟，并水晶糕和薄荷糕几样点心。
庞仁回到别院，“水果班戟还有没有？”
厨房管事婆子忙道，“还有！”
“都拿上来！爷快热死了！”庞仁自己摇着折扇，又吩咐冰缸后的丫鬟快点扇风。
说好的都拿上来，然而只有三个。
庞仁圆胖的脸上抖了下，“爷的话不好使了，让你都拿上来，这是啥意思？糊弄你家爷我！？”
婆子忙道，“姑娘说，吃多了刺激肠胃，容易得病。直留了三个，每样口味一个。”她没敢说其余的云朵都让他们吃了。
庞仁气歪了脸，“那个死丫头！我在外面为她奔波，她就拿三个班戟来打发我！？气死爷了！雪糕呢？点心呢？”
“……都没有。”婆子缩着脖子道，见庞仁要发怒，忙又道，“又喝的。”
“喝的是啥？端上来！”庞仁摆手发吩咐。
几个丫鬟都低了头。
婆子犹豫了下，庞仁又喝了一声，让她别磨蹭，忙把一壶青色的汁水端上来，“大少爷！这是姑娘特意做的降暑的，您慢用。”不仅降暑，听说还减肥。只是她不能站这了。连忙告退去了厨房。
庞仁有些奇怪的闻了闻，有些不太一样的味儿，倒了一碗，又闻了闻，想到云朵做的不论是菜还是点心多和别人不一样，这降暑的也是，他这回正是又热又喝，端起碗，印下一口。
几个丫鬟都悄悄的偷看他的脸色。
庞仁一口下去，脸色顿时绿了，噗的一声，把没有咽下的全吐了出来，伸着舌头，吼道，“这是啥玩意儿！苦死我了！”
几个丫鬟都忍不住憋笑。那是苦瓜汁，姑娘特别为大少爷做的，一大壶就加了一勺白糖。若不是吴妈妈提醒告诉她们，她们就和水果班戟一块下嘴喝了。
庞仁觉得快被苦冒水了，伸着舌头怒喊，“还不快拿水来啊！”
一个丫鬟连忙下去拿水。
庞仁连漱了几次，又吃糖，又拿糖水漱口，还是觉得苦，哀嚎着怒骂，“找打的死丫头！爷我在外为她奔波，都晒黑了！那个没良心的，竟然就是这么回报我的！”
听他舌头都仿佛大了，一圈伺候的人都尽力做到面无表情，低眉顺眼。
庞仁决定云朵从韩府出来，他要打她一顿。简直苦死他了！
云朵开始准备晚饭，也有苦瓜，但她拾掇了一番，然后做了苦瓜酿肉，吃着只带了一点点微微的苦味儿，清火降暑。除了小菜和凉拌鱼糕，凉拌鱼肉片，主食做了蝴蝶蒸饺，用大盘子描了花儿，菜梗做了树枝，用萝卜雕了水晶牡丹，周围摆上蝴蝶蒸饺。
摆饭上桌，韩太太哎呀道，“这蒸饺做的可真是好看。”
韩老夫人吃太硬有些不克化，所以云朵和的软面，半透明的。
“她这手艺，完全可以出去开酒楼做大厨了。”韩四赞了一声，心里直喟叹，又有些遗憾。
韩太太也有些后悔没有再进一步，把云朵收到府里，不过想想天天吃也就腻歪了，这样隔些天吃上一次才觉得新鲜，也就把想法压下。
云朵吃了点东西，把明早要用的都准备好，这才洗漱拾掇好，躺在炕上。
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