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我优雅地端起杯子，放杯沿在放唇边，尽管茶汤略烫，但我尽量不让自个儿发出讨厌的吸溜动静儿，然后又将杯子放到桌子上。
我看了眼布莱克，我说：“英国人喜欢喝茶，甚至到了无茶不欢的地步。可惜大不列颠岛的气候和环境真的不适合茶树生长。在古老的历史中，你们一直依赖长途的茶马古道，将茶叶运送到英伦。后期，随着海上航线的开通，你们可以用船只运送茶叶回国。”
“但那个时候，由于长期的运送，导致茶叶上涨，然后就形成了贸易逆差。于是……”
我讲到这儿，无奈笑了下说：“英国人扮演了一个不光彩的小偷形象……”
说这话的时候，我注意，除布莱克外，包括瑞秋在内的几个人，都在脸上，坦露出一丝的怒意。
怒了吧！
怒了就支起耳朵好好听听，你们祖先都干过什么。
“东印度公司，派出了很多的英国人潜入到中国内地。他们为了更好地接近民众，特意穿上了长袍马褂。然后，他们开始在中国各地，窃取，收集，茶树种子。”
“这是一种不可原谅的小偷行为。”
“英国人，在武夷山，在安溪，在杭州，在一个又一个地方，利用当地人的善良，骗取了他们手中的茶树种子。然后，你们将这些种子，拿到了印度。也就是，你们那时的殖民地。”
“在印度，英国的植物学家，经过一次又一次的努力，历经数年，终于培育出可用于大面积种植的茶树品种。于是，你们不再从中国进口茶叶。你们直接从自已的殖民地，往回运。”
“但可惜的是，即便你们，钟情于茶的口感，味道，并利用它，调出一个又一个非常美味的奶茶饮品，但不可否认的是，英国人还能没学会中国的茶。”
桌子上的几个人，明显怒了。
布莱克爵士微笑端杯说：“这世界上，应该没有哪个民族比英国人更懂茶的了。”
我笑了：“错了，你们钟情的是味道，口感，这些直观上的表述，你们无法体会，思想。”
“思想？”布莱克饶有趣味。
我一挥手，指了桌上的点心，杯子说：“壶，杯子，水，点心，手帕，除了这些，还有什么呢？”
布莱克又挑了下眉：“日本的茶道？”
我笑了：“错误，是中国的茶道。”
布莱克：“有趣，j，你的言词尽管犀利。但我们真的很想知道，中国的茶道，是一个什么思想。”
我堆笑：“英国贵族的壶，泡不开，中国的茶道。”
布莱克哈哈：“我刚好收藏有中国的茶具，瑞秋，去把我书房里的中国茶具拿来。”
不挨片刻。
茶具到。
放到面前一看，是一套汝窑的功夫茶具。
外加一个湘妃竹的茶海
东西，倒也齐备，只是少了，中国的茶叶，斯里兰卡的锡兰茶可泡不出中国茶的意蕴。
布莱克果然是个收藏家。
他居然拿出了一饼，云南下关在九十年代出品的老树普洱生茶。
但布莱克说，这个茶的味道，太过于浓烈，有些喝不习惯。
好吧，那是他不会喝。不同的茶，需要不同的喝法。
我在传授布莱克喝茶方法之前，先拿了盖碗，指着这个说：“中国的茶具，知道这个叫什么吗？它的中文名字叫三才杯，又叫三才碗。”
“三才？”围观者，学着我，发出生硬的中国音吐字。
我拿起碗盖：“这是苍穹。”又指底坐：“这是大地。”我指中央的杯子，我说：“这是人。”
“苍穹、大地、人类、构成了这个杯子的格局。里面放入茶叶，冲入沸水，蕴意，万物生生不息。”
布莱克兴奋：“good！”
我说了话，拿过装开水的热壶，弄了一块茶，丢进去，洗之，然后又倒入茶海。
我在倾倒的时候，故意放慢动作。
然后我说：“第一遍，茶汤，需要拿来，祭祀给茶树之神。以此感激，他将如此美妙的东西，赐与我们人类。”
众人神情为之一震。
一遍水过。
二遍冲泡。
我说：“很多茶，并不适合用壶，闷泡，那样，过高的温度会降低茶叶的活性，同时，掩掉它本有的香气，因此，茶，冲泡，最佳。”
出汤，置杯，我均了几杯，分给几人，一摆手说：“请茶。”
众人接了，一饮而尽。
三秒后，均在回味……
我接着说：“中国人对茶感觉，味道，口感，香气，倒在其次，重要的是，里面的深刻含义。就是让身心与茶叶的香气，口感相融合，再借助活性物质的调动，从而激发更为灵性的思维。”
“而这点，称之为，坐忘！”
我又笑了，然后用中国话说：“悠悠一念赋身闲、苍莽翠野拨茶尖、匠心巧手聚一叶、化得玉液逍遥仙。”
我念的是中文，但布莱克却用一对睿智的目光盯着我。
稍许，他忽然用不太标准的中国话说：“j，雷德先生，没有找错人，你是来自东方的智者！”
我礼貌点头：“先生，客气了。英国古老文化，也非常的优秀。我们，正需要彼此学习才对。”
布莱克微微点头称是。
我对布莱克会中国话，感到一丝好奇，于是我问他：“先生，您的中国语言是在哪里学的呢？”
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