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麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言,张东哲前世有很多外国人都非常喜欢麻婆豆腐这道川菜,特别是岛国,张东哲记得自己曾无意间点开一个日剧吧,见到了其中转帖的岛国网民对中华美食的排名,麻婆豆腐便高居首位,其次是炒饭、肉包子、春卷、饺子等等,第十位是青椒肉丝,正好今天张东哲的另外一道菜便是青椒肉丝。
尽管岛国网民的排名并不能作准,日剧吧里的很多国人都觉得有更多的美食他们没有讲出来,但由此也可以看出麻婆豆腐的知名度。
正是因为如此,所以张东哲选择的第一道菜便是麻婆豆腐,幸好其中的主材豆腐也很好制作,张东哲之前练手的时候就已经做出来了一大块,此时正好拿来用。
至于青椒肉丝,则是不用多说,虽然看上去没有麻婆豆腐那么勾人眼球,但也算得上是清新脱俗,散发出来的香味更是不比麻婆豆腐差多少。
紧接着是一道西红柿鸡蛋汤,上面滴了几滴与香油一样香郁扑鼻的特制精油,撒上几片葱花,简直是诱人至极。
“好啦,这就是我要请你吃的中餐,由于准备不足,只有两菜一汤,还请海涵!”菜上齐后,张东哲端着三碗米饭拿着筷子走过来,笑着对爱丽莎·奥雷特说道。
“这真的是你做的!”爱丽莎·奥雷特闻着那浓郁的香味,看着面前色彩分明的菜肴,恍如在做梦。若非她亲眼见到张东哲在炒菜,怕是无法相信这些看上去很好吃的菜是张东哲做的呢!
“恩,快吃吧,麻婆豆腐要趁热吃才好!”张东哲笑着点点头,鼓励道。
“哥哥,今天你做的这些菜怎么这么香?难道是因为爱丽莎姐姐?”一旁的张灵也来凑热闹。
“人小鬼大,快吃!”张东哲将一碗米饭推过去,宠溺的弹了妹妹张灵那光洁的额头一下,笑着说道。
“啊!”听到兄妹俩的话,爱丽莎·奥雷特立即明白过来是怎么一回事,白皙的脸庞瞬间就爬上了一丝红晕,看上去无比可爱。
“我可是饿了,好久没有好好吃一顿了!”张东哲也不管两人,拿过一碗米饭,直接开吃。
“唔,真好吃,这麻婆豆腐已经快要达到大师级了,又嫩又香,不错,真是不错!”其实张东哲对于自己的厨艺也有一点怀疑的,尽管他在魔兽原界之中已经学习了烹饪、钓鱼等生活技能,但却没怎么练过,现在烹饪的熟练度也才不到10点,顶多只能算是会做一些食物罢了,至于在现实宇宙中的厨艺,则是靠着在脑海中界珠之灵大脚组建的虚拟空间中模拟训练出来的,真正的实践却是极少,这两天进入别墅后才算有空,但就连张东哲自己都没尝过呢。
在这种情况下,张东哲突然吃到前世熟悉的家常菜,自然是唏嘘不已,表现出来的样子就如同那两道菜有多么美味一般,实际上其厨艺远没达到大师级那么夸张。
“真的好吃么?”见此,张灵和爱丽莎·奥雷特两人俱都有些信了他的话,不约而同的拿起餐具,尝了起来。