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沈钟宁背着小手,在厨房里来来回回巡视了好几圈。
不错,食材倒是蛮丰富,看上去也够新鲜。
竟然还有紫薯和山药,沈钟宁欣喜万分,沈东信平日里就喜欢吃一点甜食,若是太过甜腻的点心定是不好消化,不如就用这紫薯和山药做一道紫薯山药糕,不仅健脾益胃助消化,而且还能强健机体再适合不过了。
“你们两个丫头,秋知你帮我把这山药和紫薯洗净削皮,然后在切成薄片。冬灵,你烧一锅热水,然后把这山药片和紫薯片上锅蒸熟。”
沈钟宁一副正经的样子,两个丫头也不敢有所怠慢。连忙照着沈钟宁的吩咐去做。
没一会,两盘热乎乎的紫薯片和山药片就出锅了,沈钟宁小心翼翼将蒸熟的山药和紫薯压成细泥,“秋知,去给我取一些蜂蜜和白芝麻。”
两个丫头在一旁看的张大了嘴巴,秋知连忙应和着去取蜂蜜和芝麻,冬灵瞪圆了眼睛,一副不解的样子,却又不敢言语。
沈钟宁将蜂蜜罐子轻轻打开,取出一小勺放进打好的紫薯和山药泥中,搅匀,又将拌好的紫薯山药泥放入点心模具中,使劲压实?,一朵紫白相间的梅花状的紫薯山药糕就完成啦。
沈钟宁拿起一块紫薯山药糕,放入口中浅尝,“嗯,不错,清甜不腻,口感绵软。你们两个别愣着了,也快点尝尝。”
两个丫头吃惊,他们家小姐还真做出点心来了。
拿起一块来尝一口,这味道还真不错!
“小姐,这糕点不仅样子好看,而且吃起来也分外好吃,奴婢只知道这山药是用来做菜的,紫薯是用来熬粥的,竟然不知道这两者还可以做出点心来。”
“就是就是,小姐这做法还真是新鲜,奴婢别说见了,听都没有听过。”
沈钟宁笑笑,“这紫薯和山药的药用价值非常高,这两种食材放在一起做糕点,做出来的糕点不仅口感好,而且还非常有益于身体。你们两个丫头呀,没有见过的新鲜吃食可多了去了,日后若是得空了,本小姐在给你们露上一手。”
“可是…..小姐以前明明连厨房都没有下过,奴婢日日在小姐身侧,怎么不知小姐有这么一身好厨艺了呢。”
冬灵皱紧了眉头,她怎么想都想不明白,她家小姐不仅没把厨房给炸了,还真把点心给做出来了。
沈钟宁抬起手指,轻轻敲了敲冬灵的小脑袋瓜,“傻丫头,这是天赋,天赋懂不懂,本小姐聪明伶俐,什么不会?”
哪里是什么天赋,还不是作为一个吃货最后的坚持,幸好她在那个时空就喜欢看一些美食教学视频?,多少懂得些厨艺,要不然在这个没有火锅烤串小龙虾的时空里,她可怎么活。
“可不是嘛,咱们小姐聪慧,学什么都快。”
秋知笑笑,连忙应和着说道。
“行了,别拍马屁了,时辰不早了,你们两个赶紧把这紫薯山药糕给我包好,我赶紧给爹爹送去,要不然等会就凉了。”
“诺。”
“还有我让你们准备的东西,也快些赶紧准备好了一并给我取来。”
“诺,奴婢现在就去准备。”