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了她的实验，几次下来，还真让她给做了出来。
其实苹果酒本就不难，将苹果洗净切片和白酒、白糖泡在一起，放在阳光下暴晒，等苹果汁全泡出来后，倒出水密封一到两个月即可。
苏离尘品尝着甜甜的苹果酒，一脸的满意“嗯，真是不错，分成三份，一份给城里老爷送去，一份给京城陈掌柜的送去，再把那泡过晒干了的苹果干也送一些。那个味道妇人孩童一定爱吃，还有一份就留在堡里。”
苏青点点头，望着院中同样的五个小瓷缸“姑娘，那这五个今日是否也要开封？”
苏离尘摇摇头“全部搬到地窑中，山上的苹果树结果还早，而我们购买的苹果也全部都用完了。这些就先留着吧，等想喝的时候在搬出来。”
苏青点头，吩咐几个婆妇将缸小心的抬了下去。
不多时，苏红进了院子“姑娘，城里来人了，说是夫人家的舅老爷来了，请您回去呢。”
“哦，舅舅来了。”苏离尘一脸欣喜。
“苏青你马上去收拾，我们即刻回城。”
“是，姑娘。”
坐上宽敞的马车中，苏离尘闭着眼躺在厚厚的棉垫子上思索着。
自从来了建湖，这三个多月的时间里，京城苏府写了三次信来崔父亲，让她们早日回京，但父亲都未答应，以他身体未痊愈而拒绝了，上次的信中祖父的口气以是很不高兴，好像这次她们若还是不愿回去，就要不认她们这些亲人、、、苏离尘勾勾嘴角，他们有把她们当作亲人吗、、、
至于大姐的亲事，苏苏尘也和母亲说过。那日灯花节晚上，许诺走时，眼光直直的望着大姐“今日离乡，望能得一功名，最迟六月，定再登门造访”说着带着两个书僮大步离去、、、
那时苏离尘望向大姐，清冷的月光下，一向淡然的大姐的脸上也现出了淡淡的红晕、、、
原来母亲也知许诺此人，父亲到建湖后偶听人说此人，便让下人略有打听，想着周太傅的提亲，他的心中也很是焦急。那周民昌年以三十有一，只比他小四岁，如何会是苏离梦的良配，但是太傅势大，父亲定然应充。所以最好的方法就是尽快的将苏离梦给嫁了出去，但嫁给谁，一时之间又难以选择。所以对建湖的一些年青俊?都有打探，最后倒是选出了三人，而这个许诺就是这三人中的一个，听了苏离尘的话，刘氏心中倒是很高兴，能与苏离梦相识此仍缘分。两情相悦更是夫妻最为重要的基础，只是许诺他家世不高更是庶出。
想着跟了苏友宁就是因为庶出也不知受了多少的委屈，苏离尘倒是认为这样更好，如果此次许诺能得一功名，那时得个外放小官，大姐嫁给他两人单独生活，岂不逍遥自在。就是没有考中，那也不要紧。本是秀才的他也可买得一官在外单独生活，反正，她们现在不缺银钱，只是大姐的态度还不是十分的明朗。每次问她，她也只说听从父母的安排。
想到此，苏离尘微微一笑，看来还得让两人多相处相处，许诺外表俊秀，才思敏捷，与大姐年岁相当，若是两人多见几次面说不定就会有了感情。只要六月定了亲，等到八月大姐及笈，那周民昌就不足为惧，看来祖父那边得想个法子拖拖了、、、