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完全就是一副小孩子的模样。
到现在时间已经过了40分钟,各队的准备工作也已经结束,现在就是要进入正式的料理制作环节。
罗寒正在准备饺子的陷,将准备好的猪肉和各种蔬菜,加入自己从家里带来的香料翻炒,为的是将猪肉,虾还有泡菜的味道能够完美,和谐的融合在一起,这也是罗寒和香港教自己这一道点心的师傅一起探讨出来的。
罗寒刚刚在做着这个工作的之前,就打发宋智孝去和面:“努纳,麻烦你和一下面行吗,就按照师傅说的?”
“当然了,你就放心吧。”宋智孝自信满满的打着包票。
可是当宋智孝正式开始和面的时候,情况就变得不太对劲,30分钟过去了,孝和的面丝毫没有成型,反而变得越来越糟。
罗寒想看看宋智孝的面和的怎么样了,这一看就瞬间无语了,“呀,努纳,半个小时了你就弄出了这么一个玩意儿?你不是说让我放心吗?这就是你的杰作?啊,我真是要疯了。”
宋智孝知道自己把这件事搞砸了,也没有反驳,只是站在一边不要意思的道歉:“额,不好意思,我也不想的这样的。”
罗寒赶紧过来补救,慢慢的将要成型的面团就从罗寒在手中诞生了。这个时候,旁边站着的宋智孝走过来说:“小寒啊,现在我来弄吧,都已经到这个程度了总没关系了吧?”
但是罗寒果断的拒绝了宋智孝的好意:“不要,努纳你还是算了吧,你就在旁边待着吧,快要完了,还是我来弄到底吧。”
这会儿,面和饺子的陷都准备好了,可以开始包饺子了,罗寒再一次拒绝了宋智孝要帮忙一起包的想法,打发她去准备牛肉粥的材料:“努纳,这虾饺子的形状我要制作的好看一点,这个你帮不上忙的,你还是去淘一下米吧。”
现在时间还剩下50分钟,已经很紧迫了。因为不需要做很多,罗寒打算下饺子一共做6个,除了四位裁判以外剩下的两个自己留着尝尝,怎么说也是经过自己的辛苦劳动的。很快,外形很漂亮的虾饺子就已经成型了。
罗寒立刻开始做牛肉粥,牛肉粥对于罗寒来说并不是很困难,但还是要仔细一点。首先,将牛肉切丝,用姜、蛋清、黄酒腌制;胡萝卜刚才做饺子馅的时候已经顺便准备好了,所以这一项就可以省略了;
将宋智孝刚刚洗净的大米中一次加足水,大火烧开后转小火煮将近10分钟;接下来往牛肉中加水煮开,放姜丝,撇去浮沫使汤水变得清澈;将以上材料全部倒入米粥内加胡萝卜丝一起煮;用小火煮45分钟,放入入适量盐,再煮至米粒粘稠状,撒上葱花,这一道牛肉粥就完成了。
在煮牛肉粥的时候,罗寒顺便也把虾饺子一起煮熟了,到此,罗寒这一组的料理全部完成了,时间也刚刚好。
在看李光洙和Luna这一边正在将刀鱼用咖喱粉来去除腥味以后,放到事先准备好的秘密武器:炭火上面烤,但是一不留神,涂上咖喱粉的带鱼就瞬间变黑了。
李光洙还一边自我安慰:”这是我没有注意,下次就会好的。“只不过情况好像越来越糟了,但丝毫没有去思考为什么没涂上咖喱粉的带鱼却没有烤焦。
然后李光洙想用盘子的装饰来弥补这一切,但是拙劣的动手能力,却是让装饰也报废了。但李光洙还是不灰心,依旧一个人捣鼓着。