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碾压成泥,她身上只有一把小军刀,不大方便剁成肉泥,所以直接找了个石头,将这些肉压成泥。
“嘭”地一下,肉的高度就下去了一分。
再砸几次,这些肉就变成肉泥了。
看到这一幕的几位嘉宾,心里再次颤抖。
等把所有的肉砸成肉泥后,夏慕再加入一些野草,碾压在一起后,团成圆形,按压成饼。
将锅中的蛇骨汤分别倒入各个容器里,在锅中加入少许的油,烧开之后,将蛇肉饼放入其中,锅不算大,但夏慕做的肉饼很大,一锅可以放六个肉饼进去。
锅中发出诱人的“嗞嗞”声,同时夏慕将这六个肉饼翻了一个面,翻起来的那面已经煎至金黄。
姜文柏看着锅中,如果这是普通的肉饼,他想他一个人吃五个都没问题。
很快,第一锅肉饼就做好了。夏慕将这些肉饼盛出,放在盆中。
而后,再在锅中倒入油,开始煎第二轮肉饼,一旁的裴星汉十分想说,其实不用做这么多,大家吃不了。
结果抬眼看去,旁边的姚天赐正吃的一脸满足。
夏慕也拿了一个,要不是因为这是最后一顿,夏慕也不会用这般奢侈的做法。
虽然蛇肉已经放置了一天,但肉质还是很嫩,里面混合的野草,众人虽不知何物,但吃起来特别香。
吃之前,马湘君以为这肉饼肯定会很腻,加上夏慕做得又很大,她能吃完一个就不错。
结果入口才发现,根本不腻,大概是里面的那些野草中和了肉的腻味,剩下的只有香味,不知不觉,一个就吃完了。
一锅六个,还剩下两个,大家相互谦让,最后是马湘君和姚天赐吃了最后两个。
没等多久,第二锅也出炉了,已经吃了两个的马湘君有些不好意思去拿。
一旁的夏慕开口:“趁热吃。”
于是,马湘君拿了一个,这一次还剩下两个,大家主动让给了蔚明哲和夏慕。
第三锅出炉,其实已经吃了三个肉饼的蔚明哲有些不好意思去拿,但他完全吃的下去,甚至再来三个都是可以的。
蔚明哲、姚天赐和马湘君对视一眼,决定还是去拿,毕竟一锅六个。
一旁的裴星汉和姜文柏却曲解了这个眼神,他们以为这三人是吃不下去了,但夏慕还在煎肉饼,所以他们不得不吃。
姜文柏琢磨着,说到底是夏慕还是帮了自己一把,要不就还个人情,吃一个肉饼。
一旁的裴星汉也想着,今天早上夏慕救了他一把,不然也吃一个肉饼吧。
于是这两人对视一眼,然后将盆中的两个肉饼,一人拿起一个。
有裴星汉和姜文柏加入,一锅出炉,大家也不用谦虚,六个肉饼,每人分得一个。
姜文柏想着,无油无盐的鸡胸肉都吃了不少,这个肉饼闻起来那么香,别怕,就当在吃鸡胸肉。
像是给自己鼓励一般,姜文柏咬下一口。
只见姜文柏的神色从闭着眼到睁眼愣住。
这还是他想的那个肉饼的味道吗?
为什么这么好吃?
这也就算了,关键一点也不腻,他敢说要是鸡肉饼是这个味道,他每天就算吃一百个都可以!
裴星汉心中想法跟姜文柏差不太多,如果好吃的话,蔚明哲三人也不会是那种反应,表面上看起来在谦让,实则都不想吃吧。
但当他咬下一口时,整个人呆住了。
这是蛇肉?
裴星汉还真没吃过蛇肉,可口中的肉质鲜嫩浓郁,只需轻轻咀嚼几下,就能化开进入肚中。
鲜、香、嫩,裴星汉甚至觉得自己可以把所有赞美美食的词语用到这个肉饼上来。
因为真的是太好吃了!
夏慕做的时候,裴星汉是看过的,里面没有放料酒,然而这一整块肉饼里面一点腥味都没有,吃了几口之后也不觉得腻。
裴星汉这才明白,刚才那几人谦让是真的谦让,并不是演出来的。
姜文柏飞快吃下一个肉饼,眼睛发亮般说道:“这肉饼简直比我想的好吃太多,关键还不腻!”
裴星汉吃下最后一口,语气十分赞同的说道:“对,一整块的肉饼应该是腻的,但慕姐里面放的这些叶子除去了腻味,让整个肉饼只剩下美味!”
两人点评一番,发现第四锅肉饼已经出炉了,两人立刻闭嘴赶紧去拿。
姜文柏突然反应过来,刚才蔚明哲三人的神色,根本不是肉饼不好吃,只是他们吃了两块之后有些不好意思再拿。
裴星汉看了旁边的肉,刚才还觉得多,现在就不这么觉得了,他甚至开始后悔,早知道,夏慕做的蛇肉这么好吃,昨天为什么没加入。
一时间,裴星汉觉得自己错过了一个亿。
作者有话要说:咱们中国人是真的把不浪费粮食刻在骨子里的。
骄傲!
双12了,还有小天使在吗?
大家都买了什么?