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“主要都是羊腿上的肉，还有些肋条儿，烤串儿最好了。”我抓了一把肉串儿架到炭火上煨着，用从赵凯手中接过来的厚纸板儿轻轻煽着风，一边向大家介绍所掌握的这些旁门左道儿的功夫，“这是山羊肉，比绵羊肉鲜美得多。先在上面刷点儿油，锁住水分，肉就嫩点儿。这个叫孜然，是专门用来烤串儿的，撒点儿盐、撒点糖，辣椒面也得来点儿才好吃。对了，有没有怕竦的，可以不放或少放点儿——没有，我可就都加了噢。”
“来点儿不辣的，我们尝尝。”有女生建议。
“我喜欢辣的，多放没问题。”米娜的声音。
“好哩。”我愉快地应着，被众星捧月般围在中央。
各种调料摆在旁边的一张小方凳上，我把肉串儿从炭火上翻过一面来，刷了油，用手指尖儿捏了些盐面儿撒了上去，继续煨烤，烤肉的香味随着一缕缕青烟向四处飘散。我不信这个时候有谁能够抵挡得住这阵阵香气的诱惑，自己都忍不住偷偷咽了口水。我向圆桌处望了望，没有看到想找的东西。
“找什么？”依依问我。
“酒。”一直对酒类不感兴趣的我，忽然觉得吃烤串儿的时候要是不来上一点儿啤酒喝，似乎缺少了些什么。
“烤串儿还得用酒吗？”有人好奇地问道。
“喝两口，渴了。”
“有，有，啤酒，买了几瓶儿，林健和我刚才找到了一家小卖部。还有一瓶儿黑加仑，老四带来的。”一鸣应道，急忙起身向屋里钻去，赵凯随着屁颠屁颠跟了过去。
我在肉串儿上撒了些孜然和辣椒面儿，分成两小把对到一起轻按了按，在炭火上最后又烘了几秒，然后递给了身旁的雪冰，“这把好了，大家尝尝吧，看看味道还行不。”
陆露递过来盘子盛了，大家都去品尝，海波给我递回一串儿，让我推了回去，“你们先吃着，这边儿接着烤呢，快，一会儿就好了。”我又抓了一把生串儿架到了炭火上。
“太好吃了。”“头一回吃，真香。”“杨柳，没想到你还有这一手儿。”赞扬之声一句句递入耳中，令我飘然欲仙，感觉自己仿佛化身为《鹿鼎记》中神龙教主，正在接受众人顶礼膜拜，耳边隐约听到了类似经文的吟唱，“神龙教之主重出江湖，谁与争锋！仙福永享，寿与天齐！”噢，NO！是肚腑里传出的歌声儿。
一鸣从屋里拎出几瓶酒来，先起了一瓶儿传给了我。咕咚咕咚灌了两口儿，肚子立即舒坦了不少。第二把肉串儿也好了，香气四溢，令人垂涎欲滴。留下一串儿，其余的都递了出去。尝了尝，手艺还在，鲜嫩可口，味道纯正，心中沾沾自喜。
接连又烤了几手，海波被手艺吸引也想亲自试试，我便让出了位置。几个兄弟都喝上了啤酒，嘻嘻哈哈，好不快乐。女生开始不喝，禁不住赵凯的怂恿，最后也都品尝了他带来的黑加仑。我也要了一杯，感觉那酒有一种特殊的味道，口感甘甜、香气浓郁，倒是不错。
“白杨辛苦了。来，一起喝一下。”老大带头举起了手中的瓶子向我表示慰问，大家随着端起了酒杯、瓷碗儿和各种盛酒的器具，都跟了一口。
“让我们这些撸串儿的先富起来吧。”小清再次端起了手中的酒杯。
我向小清望去，见她小脸红扑扑的动人，猜不出是那黑加仑的缘故... -->>
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