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（抱歉发晚了，今天太忙了，刚回家~）
抵达中央市场后，韩素的第一感受就是热闹，与东大门市场虽只隔了两条街的距离，却展现出了完全不同的风貌；
熙熙攘攘、展现了青春气息的服饰店，和接地气地展现了民众日常的菜市场。
这就像韩剧中的男男女女们会穿着时尚、光鲜亮丽地出现在亮堂的高级场所里，也会在家胡乱扎着丸子头打开冰箱翻找食材来做饭的场景一般。
况且在有着韩国第一时装购物商城、DOOTA、DDP设计广场的东大门的土地上，周围的地价和租金自然也不是可以和别的地方同日而语的。
难怪黄成喜说市场经营好了，收益不比餐厅低。
停好车，两人先后下车，黄成喜指着不远处规划整齐的市场说，“那就是首尔中央市场。
原型始于1950年韩国战争时期，由于美军长期驻扎于此地，人们便开始在这里销售物品并进行商务往来，天长日久自然而然便形成了市场。
并在战后建成‘新堂市场’，后于60年呆改名为‘首尔中央市场’，历史还是很悠久的。
这里在2004年大修国一次，主要的改变就是在上方添加了拱廊。”
韩素顺着黄成喜的手指望过去，不由点点头，有了这个拱廊在，就可以保证市场一年四季的人流量。
谁也不想顶着大雪或大太阳逛市场不是吗？
两人往市场方向走去，黄成喜接着说，“在菜市场渐渐被被大型超市取代的今天，首尔的菜市场主要是分布在居民区附近。
虽然大型超市有很多优点，但是菜市场还是受到很多韩国人的喜爱。
尤其是上了年纪的大爷大妈们，他们还是喜欢去传统的菜市场购买食材。
就是因为大型超市已经卷席般占领了首尔，市政厅为了振兴菜市场、鼓励民众去市场采购，便制定了一系列的活动。
例如，规定大型超市每个月的第二个、第四个周日休业。
并同时在首尔市内的61个传统市场内进行‘走进市场’的促销活动，活动期间会派发优惠券，打折券等等。”
韩素一边听一边走，中央市场的主要街道并不是很长，因为有拱廊的缘故，整条街道的光线虽十分充足却又不会刺眼。
整条街道就是一条笔直规范的直线，两端都有入口。
从这端的入口远远往里面望去，几乎可以直接看到另一端的出口。
目测来看，即便慢慢地从头逛到尾，最多也就二十来分钟。
一侧的入口靠近新堂地铁站，另一侧的入口处则可以看到矗立在不远处的DOOTA。
果然是黄金地块啊，韩素心想。
走进市场，让人感受最特殊、最有韩国特色的商品就是泡菜了。
泡菜作为朝鲜族代表性的传统料理之一，在市场内，无论是腌好的泡菜，还是做泡菜的原料，几乎是处处可见。
位处高纬度的韩国由于冬天很长，气候寒冷，蔬菜生长的季节较短。
所以每年冬天，韩国家庭主妇必为家人准备‘泡菜’用来过冬。
除了白菜以外，蕨菜、竹笋、沙参、茄子、萝卜、韭菜、香... -->>
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