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"可以啊,我们要做什么味道的,香葱还是大蒜味的?"慕乐的话一说出来,平安就无语了。这是方便面,纯大蒜味的方便面,大概没人会吃吧。
"我们可以试试三鲜、麻辣、红烧、海鲜什么的都可以啊,为什么一定是要大蒜味。"平安好奇地问道,她感觉慕乐现在对大蒜味有一种莫名的执念,每每做出一种菜来,她首先想到的就是改良成大蒜味。
"唔,可能是因为我第一次自己做出来的东西就是大蒜味的,所以有一种特别的感情?"慕乐仔细想了想然后说道。
好吧,这个理由也是可以的。
吴润茗整理完那些厨具后,才说道"安安姐姐,乐乐姐姐,你们在说什么大蒜味的食物吗?"
平安看到吴润茗期待的样子,也笑笑说道"没什么,就是刚才做出来的那个面条,我们在讨论可以做成其它什么口味。"
"我喜欢牛奶味,可不可以做成牛奶味的?"吴润茗提出了自己的喜好,让平安想了想,然后她就想到了一个新菜谱。
于是她对着两个人说道"我突然有了一个新菜品,你们要不要试试?"
两个人异口同声地回答道"好啊。"
平安就又走进厨房开始着手准备接下来要做的食物,两人看着平安依旧是拿刚才没有炸过的面条,准备了一些鸡肉菇和青兽,还切了点蒜蓉放在旁边备用。
看到平安又开始做新菜品的慕乐和吴润茗都看得特别认真,只见平安把刚才取出来的面条又下了锅,煮熟后放到凉水里过一遍后,加入一些食用油拌匀,让面条不会坨成一坨,就开始做配菜。
先把鸡肉菇切成碎末,青兽去壳挑了虾线也放在一旁备用。然后锅烧热后加入一块黄油,等黄油充分融化后,再加入刚切好的蒜末爆香。
慕乐看到平安放了大蒜后,还带着一些骄傲的样子对着吴润茗说道"看吧,安安最后还是要做大蒜口味的面条啊。"
吴润茗和慕乐也熟悉了,所以说起话来少了一些小心翼翼。她看了看平安手上的动作,就对着慕乐说道"乐乐姐,你看,安安姐姐明明只是为了拿蒜蓉爆香锅底而已,还有那么多食材没有放进去呢,那就不知道这道菜到底是什么味道的。"
"我觉得她放了那么多大蒜,一定就是大蒜味的。"慕乐对这个大蒜太坚持了,吴润茗也说不过她,就没再和她争论下去。
平安没有理会两人的争论,蒜蓉在锅里已经变成了微微金黄色的蒜末粒,然后她又加入了刚切好的鸡肉菇末和去了壳的青兽肉进锅里翻炒。本来还有些透明的虾仁遇热渐渐地变得不透明的白色,锅里除了黄油的香气和焦黄的蒜香味道,又多了几分鸡肉菇和青兽的鲜味。虽然它们两种食材一个是山珍一个是海味,但是它们都有一个鲜字。再加入一些刚才熬好的高汤,几者的结合,让这些独特的鲜味变得鲜上加鲜。
紧接着,平安取出... -->>
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