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看到明年去了吧。
最后,平安出了一些和厨艺有关的问题,比如从一堆的食材中找出制作双皮奶的材料。或者是讲出喔喔兽蛋至少三种做法等等一系列的问题。先通过口头上的问答筛选掉一部分,留下有一些常识基础的人,再对他们的基本厨艺进行考校,毕竟她可不想碰到料理杀手。
等到最后报名结束,竟然有60多万人报名了这个厨艺培训班。看得平安和吴润林都不敢相信这个数字,然后他们就开始了漫长的面试过程。
果然,虽然报名的人数很多,但真正喜爱厨艺,又有这个天赋能力的人其实非常少。平安在面试过程中,发现了几个天赋不错的人,都特意标记了一下,准备查查他们的信息,如果他们是那些世家派的人那就不她就不能挖过来了。
最后他们定下来了50个人,给他们发了通知。上面写明了每次上课的费用和时间地点,就等着开课了。
"同学们大家好,今天是我们的厨艺培训班开课的第一天,我是你们的老师平安,很高兴能够在这里再次见到大家。你们被选中都是因为我发现了你们都是真正热爱烹饪,有一定天赋的同学。而我们厨艺培训班的目的就是,将你们或者像你们一样的人的厨艺培训得更好,让更多的人享受食物的美味,体验食物带来的愉悦幸福感。"
平安的这一番话说完,就得到了全班热烈的掌声。然后她继续说道"好了,那我现在废话不多说了,开始我们第一次的课程吧。"
平安拿出这节课要用到的土豆,然后对着大家说道"学习厨艺首先必须要学的就是基础,首先最重要的就是认识各种各样的食材。但是呢,因为联邦很多食材还没有被发现,所以我们只能先挑有限的学习。"
"大家看,我手上拿的这个呢就是土豆。学习厨艺有一项技能是大家必须会的,就是刀工。刀工就是可以把自己手上的食材切片、切块、切丝或者切成各种你想要的形状,方便烹饪。"平安看了看他们还举起手上的土豆挥了挥,然后继续说道。
"这点我想你们应该都深有体会吧,如果切出来的东西不均匀,不仅仅从外观上来说不好看,让人看了没有食欲。更重要的时候,在烹饪的过程,形状不一容易让食材在烹煮过程很难达到同步成熟。有可能有的已经熟了,有些还是生的。这样不仅影响口感,最重要的是,万一处理不好容易吃出问题来,那就得不偿失了。"
在这里听平安讲课的人,基本上都照着梦幻厨房做过一两道菜,而且还做得不错,不然平安也不会选择他们了。
所以平安说的其实他们大概都能听懂,甚至是他们有时候做菜的时候的疑惑,都在此刻得到了解答。所以他们都听的极其认真,同时也拿起自己桌子上的土豆,按照平安讲解的动作有样学样,开始学着切片。(未完待续)