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方老爹烧着金银,方圆兄妹四人就在烧金银的面前跪着磕头,这些都是这里的习俗,等金银烧完,点的香烧完后,方老娘他们就把饭菜这些收下桌,敬祖先的饭要全部赶在一个碗里供奉在神台上,这个要过了十五后才能拿下来。
方老娘他们把敬祖先的菜端下去后,开始准备晚上要吃的饭菜,大年三十的饭的话就要吃的久还要把所有家里有的菜全部都要弄上桌。
方老娘他们在灶房里忙碌着,一道一道菜就端出来在放在堂屋桌子上。
大概到了六七点左右,所有的菜都做好了端上桌子,一家人都上桌吃饭了,今天的菜是真的丰富。
鱼都弄了红烧鱼,水煮鱼这些,鸡也做了几种,还有猪肉这些,还有其他的各种蔬菜,方圆看着这么多菜人都馋废了。
方圆最喜欢的是那个蒸老南瓜,甜蜜蜜软糯糯的,还有蘑菇炖鸡也特别好喝,鸡肉煮的特别烂,吃进嘴里就脱骨了,像他们这种小孩子的牙齿还嫩吃着特别容易。还有糖脆排骨,甜滋滋,也好吃,自己家种的小白菜是和粉条一起煮的,长长的菜没有掐断就这么煮好,也煮的特别软烂,每一道菜方圆都吃了一点,都很好吃,方大伯娘的厨艺真的是愈来愈好了。
方老爹父子三人还喝了酒,方老娘他们也有喝的,后院的薄荷现在也好有,方老娘他们又弄了一些薄荷水来喝,过年的饭菜油大,容易吃腻,和薄荷水正好。
一家人吃吃喝喝,也不急,这年夜饭就是吃的越久越好、最好是吃到明年,方圆兄妹几人才开始就猛吃,现在都有一些撑了,方老娘看他们实在是不能吃,就让方雄去地窖把留着的苹果还有橘子拿出来,等会儿方圆他们歇息再吃,橘子在过年前已经收了卖了,也卖了好些钱的,但是方家今年没有全部卖,当时摘橘子的时候还给各家掌柜送了一些、还有亲戚这些也送了,也留了一些自己吃。
方老娘他们没有停止吃饭,都是慢悠悠的吃,一直到后面饭菜实在是冷乎,才把饭菜都收下桌,然后又拿了一些炒货和糕点还有果子这些出来摆着。一边闲聊一边吃。
方圆兄妹不想呆在家里,他们打算出去偷青了,虽然天很晚了,但是瓦村也不算黑漆漆的,整个瓦村的每家每户都挂了大红灯笼,而且村里路边的树上也挂满了灯笼,这是崔家出前给挂上的,可能是庆祝在瓦村过的第一个年吧!
瓦村的人家还都给崔家送了年礼的呢!方家也送了,也是送了一些山货,崔家在村子里很是受欢迎的,崔夫子和崔夫人虽然看着是大户人家出来的人,但是还是蛮好相处的,没有那种看不起村里人的样子。而且教学是真的教的好!所以瓦村的人都挺喜欢他们的。
方老娘看着四个小的想出去,也有点不放心,因为方家离村里是真的有点距离,而且去村里的路上还没有人家,就不怎么想让四人去。
“伟哥儿,你们就不要去了,现在天晚了,路上没有亮,妹妹们也还小,到时候摔倒怎么办!”方老对着方伟说。
方伟看了看方圆姐妹,又看了看方大伯他们,就是挺想去偷青的。
“奶奶,让我爹和小叔陪我们去吧!村里肯定很热闹的,而且我和大胖还有毛毛他们约好了今晚去偷青的。”方伟说。
前两年他们都没有去,家里有我年后要交税过年那几天也都是将就过的,今年好不容易好一点而且家里有好些吃的,他们特别想出去和小伙伴们一起偷青。
方雄看女儿也想去,说:“娘,我陪他们去吧!去了我在村子桥上等他们,现在村里的人肯定都去桥上玩,”
“行吧,行吧,你带着他们去吧!要不燕姐儿就不要去了,你太小了,我怕你等下去人家菜地里把菜给踩坏了,那就不好了。”方老娘看着方燕说。
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