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张伟也完成了剥壳,水滴状的粉色蜗牛肉从甲壳中完整取出,精益剔透的色泽下满是水分,那种海鲜特有螺肉香味四散,是顶级刺身的气息!
揪住水滴的小尾巴,整个丢入口中,软嫩Q弹的肉质蹦弹着牙齿,不仅毫无腥味,营养也是绝佳!
不愧是顶级的海鲜类肉质!
就算是生吃不沾任何调料,味道都如此的完美无缺,要是在掺杂一些芥末、酱油、香醋……
那岂不是要上天?
“爽!”
张伟的幸福神色溢于言表!
看的藏马一愣一愣的……
这种享受的感觉不似作假,张伟的那只绝对非常好吃!
“我这只干巴巴的……但他那个却是粉嫩色泽……难道是族群差异?运气原因?”
脏吗不信邪,又挑了两只,但每一只取出后都是干巴巴的样子,一股腥臭的味道扑鼻而来,就像是腐败了三五天一样。
这种感觉……好熟悉!
“河豚鲸?”
“没错!”
“这个弹球兽是特殊料理食材!”
藏马不愧是见多识广的美食期刊编辑,果然拥有相当程度的敏锐思维,一下子就猜出了其中的关键诀窍!
但为什么,张伟一下子就能找到方法呢?
天赋嘛!
真可怕!
作为顶级料理人,藏马不屑于抄袭张伟的方法,拎起一只弹球兽仔细研究起来。
“别看了,刚刚你在切除甲壳的时候顺序出现了问题,要从尾部开始下刀,不然会破坏弹球兽的储水器官,以及储存消化液的部位。”
“水分流失带动消化液散布全身,消化液散步到肉里,让肉质老化并且将腥臭的味道散步到全身!”
藏马一翻白眼:“剧透是吧?”
钻研食材可是厨师的快乐之一,张伟这样直接公布正确答案,可是一种毫无美感的行为。
不过藏马仍然按照张伟的指示,从密林处开始剥离。
数刀划过,藏马不出意外的取出一条腥臭的干肉。
众人……
“话说,你在逗我么?”
“少扯,你以为特殊料理食材那么容易,逆鳞只是正确方法,刀尖差一毫,还是会破坏储水消化器官。”
原来如此!
藏马再次尝试,有了前两次的经验后,处理的更加精细!
第三只……
第四只……
直到第七只,藏马终于取出一条水润鲜嫩的粉肉。
第七只就达到了,天赋异禀!
藏马一擦额头的汗水,不由道:“张伟你这家伙,以前是不是见过这种东西,竟然能如此精确的一击即中。”
没有时间拖延,几人继续行动。
在张伟的电磁感应下,这里的生物都如同和黑夜里的灯光一般,随便随便就可以避开。
不知道下降了多少层,遇见的食材动植物越来越稀奇古怪。
但无一例外,都是直接食用非常难吃的物种。
“似乎……就是这里!”
张炜取出荧光植物,亮光照到了墙壁,这里的每一面墙都有安全不同的原始壁画!
盛太郎惊呼:“这……这就是尼特罗!”