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迷雾小说网 www.m5xs.com,最快更新美食俘虏里的收藏家最新章节!

    参赛选手退场,数百辆马车开始拆除摊位。

    下午五点散会,这些东西要在四小时内清理完,不能耽搁次日选手的出场。

    张伟刚一退场,莫渡化身大扑棱蛾子从天而降,一把就将张伟搂住。

    “哥,你太厉害了!”

    “我本来想输得不难看就行,没想到你竟然拿到了第一名!”

    “入选赛而已,进入到下一阶段,积分就没有意义了。”

    莫渡笑道:“那可不是,获得的积分可以向主办方换钱的,六十五万的积分,能换6500万贝利!”

    六千五百万贝利,相当于15-18公斤的盐精价格,已经是一笔不菲的财富了。

    毕竟选手们参赛的材料是自备的,总不能让他们赔本赚吆喝。

    而张伟选购的食材大多是1-3级左右的,每公斤只有20贝利,可以说这波赚大了。

    “哥,就凭那些低级食材你都可以获取第一名,你实在太厉害了!就这个分数,味道绝对是碾压级的。”

    “不,只是耍了一点小心思罢了,味道我根本没用心,只能说一般般罢了。”

    “六十五万票,还说一般般?哥,你好凡尔赛(假装谦虚)!”

    张伟解释道:“菜品的味道,真的很一般,还记得我的那首诗么?”

    “嗯嗯,有点看不懂。”

    “这首诗的意思是,吃了我的料理,别的菜品就再难入腹!”

    “霸气!”

    莫渡竖起大拇指。

    纵观北地的厨师,有几个敢说出这种话!

    而且这并非盲目的自信,以成绩来算,这首诗词当之无愧!

    “不过,这其中的原因并不是单纯的味道。”

    “不是味道?”

    莫渡疑惑道:“不是味道还能是什么?你作弊了?添加了成瘾性食材?”

    “你吃过甜西瓜和奶油雪糕嘛?”

    这个问题很突兀,虽然疑惑,莫渡还是如实回答道:“那肯定吃过呀,西瓜和雪糕又不是什么罕见的东西。”

    “熟透的西瓜很甜,很好吃。但如果先吃了更甜的奶油雪糕,再吃西瓜就会味如嚼蜡。”

    “奶油的味道会残留在口中,继而影响西瓜的味道。当西瓜的甜味凸显不出来时,口感不如猪食。”

    “这道菜的原理是一样的,利用腹肉和浓汤的浑厚感形成巨大的冲击力,再加上一点特殊配料让肉香经久不散……”

    经过张伟的结实,莫渡恍然大悟。

    “这……原来这就是我花开后百花杀的含义!”

    “不是味道,而是利用浓重的味道影像食客,让他们对于别的食物兴趣缺缺。”

    “但,做到这一点很难的吧?而且这么浓重的味道,吃起来不会很腻嘛?”

    张伟笑道:“当然会腻,所以我用了大量的蔬菜水果做配菜。而且我特意配了大碗的高汤……”

    “高汤?”

    “没错,由于客流量的原因,大家的菜品分量都很小,一般在100克左右。”

    “而我仅肉片就足有200克,外加分量更足的高汤,足以让浓重的味道长时间残留!”

    做到这一点很不容易,因为客流量实在太过巨大。

    不算汤,一份就要300克以上。

    一天做出20万份以上,那就是20吨的料理!

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白领情缘美丽的儿媳妇

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