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“那是自然,这可是东海市,不仅蔬菜挺好的,海鲜那更是一绝,你会见识到的”李鸣一点都不谦虚。
他在别人的面前那可是一个贵公子,平时都不怎么笑的,可是在林峰面前,他才能够完全的展示他自己。
慢慢的都还是的人听到了这个消息,旁边已经围了不少人了,三少爷一共请了四位评审,其中的三位都是五星级酒店的,还有一位是米其林餐厅的评委,这考虑的倒是挺周到的,李鸣不怀疑比赛的公平。
他这么多年了,参加了那么多的比赛,从来都没有怯场过,这是由内而外的自信。
林峰把海鲜准备好之后,看到沙滩上面围满了人看起来倒是挺热闹的,他并没有出海,而是在沙滩比较近的地方抓了一些海鲜,所以收获的东西也挺普通的,主要都是一些龙虾,螃蟹和海螺,还有两条大黄鱼,这都是他自己下海抓的。
他把这些东西用一个桶装着了,直接朝着李鸣的方向走,用眼神看了看传说中的三少爷,主要是他们是美国人,平时在这个地方又见不到,稍微有那么一丁点的好奇。
“李鸣,你看看我准备的这些海鲜够吗?”林峰问,要是不够的话直接从系统里面拿出一点就好了。
“已经准备的够多了,挺好的。”李鸣点了点头,对三少爷说,“远道而来是客人,你先选吧。”
他们这次的主题就是海鲜,每个人都只是选了两道做主菜,主要是没有什么时间,要不然还可以做一些甜点,三少爷看了这些海鲜,对这桶里面的海鲜挺满意的,挑了一些螃蟹,龙虾以及一条鱼。
剩下来的海螺,还有一些虾以及一条鱼都是李鸣的了。
“已经吩咐小白还有小灰去捉鱼了,等下就会送过来,你要还是有什么需要的食材现在告诉我,我马上就去帮你找到。”林峰依然是帮着李鸣的。
“我没有什么需要的东西,你已经够辛苦了,你在旁边休息一会儿,等下我做好了也给你尝一尝。”李鸣知道小白和小灰他们到底有多厉害,等一下食材肯定是足够的了,林峰已经很辛苦了。
李鸣和三少爷,他们两个人做菜的方式倒是有点像的,做的都是开胃的菜。
李鸣做的是黄瓜和海螺搅拌在一起,而三少爷则是海鲜加海带,这两道菜都并不是很难,只不过,李鸣这一道菜一定要把握好火候,要不然可能肉质会有点老。
黄瓜做法也是大不相同的。如果要是平时吃的话直接拍好就可以了,可看起来并不美观,所以李鸣把黄瓜切成特别细的丝,这样比较好吃,盐和酱油要少放一点,他这个做法和普通的做法是不一样的,在里面还加了一些芝麻油,耗油自己芝麻。
入口有芝麻的香味,比较爽口。
而从美国来的三少爷做法看起来眼花缭乱的,就他这道菜所用的食材就挺多的,有香菜,土豆,番茄,洋葱,芹菜等等一大堆的东... -->>
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