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直接将紫薯四分五裂,然后再慢慢的把它剁碎放到碗里面,用搅拌机把它搅成泥一样。
“峰子,你要的食材我全部都已经找到了。”
鸡翅全部都装在盆子里带里面,芳芳用最快的速度赶到了林峰的面前,把东西摆在桌子上。
时间还是很宝贵的,做这一道可乐鸡翅,起码是需要30分钟的,只能够抓紧时间了。
“芳芳,你快点帮我把锅刷干净。”林峰一边再洗着糯米一边指挥着芳芳做事情。
“好。”芳芳在家里面做菜,做了那么多年了手脚很利索,一下子就把锅刷的干干净净的,“然后呢?”
“往锅里面放三分之一的清水,一定要用中火煮,过两三分钟之后再把鸡翅放进去。”在洗糯米的过程当中,林峰额头上面都一定出汗了,糯米紫薯团子也是需要时间的,可糖醋鸡翅应该在它前面做好。
可这样的话时间完全不够,看来只有让芳芳来帮自己了。
“芳芳,你现在听清楚了,我时间不够了,糖醋鸡翅就让你来做吧。”
“啊?让我来做吗?”芳芳顿时有点怂了,这个糖醋鸡翅她还没有做过,根本就是没有听说过的,让她来做的话都不知道会做的怎么样,而且这还是比赛。
“你放心吧,你按照我的要求来挺简单的,只要把调料全部都放对了,到时候我来炒就可以了,你只要帮我看着我的糯米团子就可以了。”
要是把所有的工序交给芳芳的话,林峰也不放心。
糯米直接放到高压锅里面,等到糯米熟的时候再和紫薯混合在一起就可以了。
儿子
而紫薯这个时候只需要把它放到另外一个锅里面蒸熟即可。
所有的人都在赶着时间,时间一下子过去了,距离比赛结束不到30分钟。
“芳芳,你现在可以放放一勺子抽还有糖,还有料酒,然后在加一点香醋就可以了。”林峰实在是太着急了,说话都有点会芳芳本来就有点紧张,以至于都有点慌乱了,直接就一股脑的全放了进去。
“芳芳你放错了,你怎么这么快就把盐给放进去了。”林峰眼珠子都要掉下来了。
“啊,我错了吗?那怎么办呀?”芳芳一听到自己放错了,心里面很紧张,都不知道该怎么办了。
“没事儿就交给我吧,你看着我的高压锅就可以了,千万不要把锅盖打开。”
高压锅在运转的时候里面有大量的气体,如果在没熟之前打开锅盖的话,很有可能会爆炸的。
“好好好。”芳芳现在已经手足无措了,他的话都没有听进去,身体本能反应再答应着。
林峰这边忙的不可开交,而且他的选手显然就放松了很多。
一号选手做的东西很简单只是一个寿司,而他的助手只要把食材准备好了就可以。
“真的是太气人了其他的人准备的东西那么简单,怎么二号选手准备那么困难的时间不多了。”
“对呀,看着他那个好复杂呀,应该是一个比较美味的食物,可这才是五进二而已。”
“你们懂什么?谁说做的麻烦的食物一定要放到最后了,在我看来做的复杂的也... -->>
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