第三百四十二章：蒸青蟹 (1/2)
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原住民拿出桶里的五只青蟹。
五只青蟹占了大半水桶，用绳子串起来，递给陈默。
一只超大螃蟹，一只手都不好抓住的那种。另外有两只估计一斤左右，剩下两只也有半斤的个头。
陈默提起来掂量了一下：“多少钱？”
“不用。”原住民笑着摇头。
“这怎么可以，你抓这些螃蟹也不容易。”陈默不知道这些螃蟹的大概价钱，拿出钱包，数了六张50美元钞票递给对方：“这些够了吧？”
“我叫帕拉莱霍，是您的员工……不用钱。这些青蟹也不贵……”原住民连忙后退，脸上露出和哭一样的笑容：“老板，我错了，不应该偷偷来抓您的螃蟹。”
陈默微微一怔：“唉，小心……”帕拉莱霍后退着绊到了石头，差点摔倒，陈默眼疾手快拉了他一把。
“没事吧。”
“没事，谢谢boss。”
“这些螃蟹拿出去卖的话，大概多少钱。”
“大只的，1磅30美元左右（两三斤那只），小只的，23美元左右。再小只的，15美元左右。boss，没什么事，我先回去了。”帕拉莱霍说着就想离开。
这人，陈默无语的笑了笑：“等等……”陈默见他不肯收钱，将钱包收了起来：“你是值夜班？”
“是的。”帕拉莱霍陪笑着点点头。
绿洲整个南部，包括海岸线，以及海岸线前方1千米海域，都属于老板的私有财产。虽然南角公园那边还开放着，但不知道什么就会关闭……
他是南岛风力发电站的技术员，发电站也属于这位老板。自己在老板的地盘上捡海货，不知道……帕拉莱霍有些忐忑。
“时间还早，能给我讲讲可以在岸滩上捡到什么美味的海鲜。”陈默对赶海也非常好奇，道。
“哦……能捡到的海鲜很多，贝壳，比较常见的有黄金扇贝……”帕拉莱霍说的一些当地的叫法，陈默听不懂。就黄金扇贝听懂了，他展示了一下桶里的收货，有魁蛤（毛蛤），白蛤，还有赤贝壳，一些海瓜子一样的贝壳……另外有小指头大的尖螺，长相很污的妹子螺（宝螺，桃花色的，好像叫桃花宝螺，简直不能直视），还有个很大的脉螺……
和帕拉莱霍聊了会天，太阳爬到了头顶，陈默提起螃蟹回去车上。帕拉莱霍开着一辆四驱越野，两人一前一后，沿着坑坑洼洼的泥巴路，向南角公园那边开去……
这条只适合越野车过来，最好还要是经过改装的越野车。骑四驱越野，其实最适合的。
陈默驾驶福特猛禽皮卡，颠簸着都有些吃力……
回到家里陈筱已经煮好了饭，在客厅里剪辑视频：“哥。”
陈默提了提手上的大青蟹：“看，超大青蟹。”
陈筱眼睛一亮：“又可以做一期美食视频了，你哪里买的。”
“在帕亚海湾，一位原住民员工送的。”说起来也是好笑，可爱牧场现在就只有5名员工，陈默竟然还没有认出他来。
陈默见过帕拉莱霍的，前几天参观风力发电站见过，当时帕拉莱霍穿着工作服。今天的帕拉莱霍，带着帽子……
就是普通员工，又是波利尼西亚人，前几天就看过一眼，当时也没怎么关注，现在不记得很正常。
陈默打开冰箱取一些冰块出来，将螃蟹冰冻，然后去出发烧水了。
“你准备清蒸？”陈筱脸颊轻轻抽搐。
“这么大的青蟹，清蒸才爽。这些螃蟹是在干净海域里抓的，直接清蒸了，尝尝原味。”
蒸活蟹……
“你太残忍了，就不能杀死了再清蒸。”
“你爱吃不吃，不吃拉倒，什么时候这么扭捏了。”等水烧烤，放下网格，冰水里冻僵的螃蟹直接丢了下去，然后开始做酱汁了。
酱油、醋、搭配辣根，放一些姜末，成了。
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