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; 袁满说,我就是在餐馆做过啊。
怪不得!
袁满的生意越来越好,同行就生了嫉妒。他们把摊子越摆越开,目的就是要挤走袁满。
袁满一让再让,完全让到旁边小区的地界了。
这下城管不干了,跑过来赶袁满。
袁满心里真是窝火,“妈的,你们不让我做生意,我也让你们做不下去!”
袁满直接采用买一送一的方式,大打价格战。
两个人一起来,两份饭就只卖1元,划6元一份,还是管饱。比起旁边的,每份省4元。比起袁满原先的定价,也要省元一份。
反正袁满一个人,也没有准备多少饭菜,卖完就溜之大吉。其他几家没办法,不得不降价销售。
旁边老板坐不住了,终于发难。
“你小子是故意的吧?”一个脾气暴躁的老板问。
“不存在,”袁满说,“都是为了生存。”
“那你为啥要降价?”那老板问。
“没客人啊,”袁满说,“不降价卖的话,这些菜都卖不完。”
“你降价瞎搞,我们怎么办?”其他老板声讨。
“各位老板对不起,”袁满抱歉地说,“初来乍到,是打个广告而已。明天,明天我也卖10元一份。好不好?”
大家这才平息了心中的怒气。
第二天,袁满果然也卖10元一份。但生意照样好得很。
原因有二:菜品质量和荤素搭配。
菜品质量不说了,他是大厨有保证。
荤素搭配呢。别的老板一直是两素一荤,免费汤,管饱。袁满来个两荤一素,免费汤,管饱。而且终极大招就是荤菜也可以免费加。
这里有个小窍门呢。
袁满生意不是很好吗,基本上第一波的两荤一素就把荤菜卖得差不多了。然后他又立个规矩,加荤菜可以,必须是第二轮才能加。而不是第一轮时,老板多给我点荤的。那不行,一视同仁。等到第一轮后,还有什么荤菜哦。所以他的“荤菜”免费加,只不过是招牌、噱头而已。
而且,他减少荤菜的量,增加素菜的量。这样做的目的是,一方面减少加荤菜的几率;第二是,不好意思,荤菜没有了,就两素,我收你5块钱得了。你不要看两个素菜,有人喜欢呢。省钱嘛!有些民工兄弟为了省钱,一餐就吃一个烧饼喝点茶水,或者4块钱的小面,或者一桶泡面。是的,真有这样勤劳而节俭的民工兄弟。
两个素菜,袁满可以收5块,也可以收4块,无所谓了。但又不能施舍。农民工兄弟们也有尊严,也应受到尊重!
汤,免费喝。袁满有时给他们烘点猪血,有时烘点丸子,有时烘点五花肉萝卜,有时烘点大骨海带,以方便那些只吃两个素菜的民工。
袁满也知道,是有些民工贪小便宜,吃划得来。但这又有何妨?大家过得去就行。袁满图个心安图个开心就行。不管怎么说,多少还是有得赚,只是少赚点罢了。谁能一锄挖个金娃娃呢。凑少成多,积沙成塔吧,慢慢来。
袁满每天只准备那点菜,卖完就走。论实力,他可以挤走其他几家。但又何必呢,大家都不容易!他这样做,一是因为自己只有一个人,生意太好忙不过来;二是不过分抢其他人的生意,不去树敌。就像分饼子,你只掰一小块,人家乐意。如果你心黑,一下子掰走大半块,你想想后果吧。
袁满就这样牛逼闪闪地赚着小钱,每天都很充实很快乐,完全忘记乙肝这回事。
正当袁满为这个小生意志得意满之时,宜昌各路口隔三差五又开始查三轮车和摩托车。人力三轮车和自行车除外,包括电动三轮车、摩托三轮车、电动车、摩托车都在查,不知道要干啥!
这一波刚结束,又有领导来宜昌检查文明卫生工作。宜昌为了创建“全国文明卫生城市”,城管和交警又是遍地的赶,全部都要入店经营。像袁满他们这种野摊子,好长一段时间都做不成生意。看来这也不是长久之计啊!
袁满想,准备再干一票就转行了。
没想到就这最后一票都干不了。
那天袁满拖着饭菜往工地赶。刚走到广场边,看到一大堆交警把守各个路口。
麻痹,要遭!袁满暗叫不妙。马上调转车头闪人。
交警见他逆行,马上坐着摩托车来追赶。
袁满没得法。只得停下来接受检查。
这两天正在收三轮车,又逆行,还能有什么好结果。
车子被收了,还搭上这么多饭菜!
袁满跟交警吵起来了。
“请出示你的驾驶证。”交警倒是有执法依据。
驾驶证?电动车也要驾驶证?
“走机动车道的交通工具,都要有驾驶证。”
“驾驶证有啊。”袁满说着,连忙把驾驶证递给交警。
“对不起,”交警说,“你已违章驾驶。”
“什么?”袁满莫名其妙。
“对不起,你所驾驶的交通工具,与你驾驶证上的准驾车型不符。”交警解释。
不是,这是电动三轮车呀!
交警不再言语。扣车。扣分。
马拉个币哦!袁满心里骂道。
无奈之下,袁满给老丈人打了个电话。周伟又到处托人,把袁满的三轮车捞了出来。
“还是得想其他办法啊,”周伟说,“老这样也不是个经。”
想什么经嘛?该想的的都想过了!
那只有开店了哦。
可是门面?门面!(未完待续)