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nbsp; “那这个到底算答对了,还是算打错了?”有观众大声问道。
“当然算答对了。”刘华很肯定的点点头,“所谓无风不起浪,如果没有事实依据,也不可能被记载。”
这句话说得很肯定,很武断,甚至没有任何回旋的余地。但大家都明白,这是主持人出于一种认真负责的态度。
如果连他都否定这个说法,岂不是在误导世人?万一再有个愣头青买来尝试,出了事情谁敢负责?
很快,大家的注意力来到编号三的方格,上面写着‘浓茶’两个字。
工作人员将话筒递给右边第三位选手,正是来自竹林茶园的主厨,沈如云。
“正如主持人之前所说,核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素。”沈如云微微一笑,温文尔雅的说道:“茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁元素、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收。”
众所周知,沈如云既是厨道高手,又是茶道高手,所以她的解释根本不需要主持人过多细说,就已经足够服众了。
接着是编号四,来自古道渔府的古尚生,他的答案与皇老先生的一样,都是白酒。
编号五对应的是李生辉,他的答案是‘上火者忌食’。
“核桃本身属于热性,如果在上火的时候去吃,只会让上火的症状更加严重,最常见的,就是牙龈上火。而相反的,如果是体虚体寒的人则非常适合吃核桃,但也不能多吃。”李生辉平静的说完之后,强行将话筒还给了工作人员,不准备继续再说。
不过,即便如此,所有人都没有表现出不满的意思,因为大家看得出来,李生辉是属于天生少言寡语之人,而这样的人,通常不喜欢表现自己。
“李生辉大师说得不错。”刘华的主持经验很丰富,赶紧接过话题,“值得一提的是,如果现场有上火的朋友,不妨多吃一些梨子,可以去火哦。”
“哈哈哈..”
简简单单的一个提醒,却引得不少人轰然发笑,至于为何发笑,则只能不了了之了。
在李生辉之后,编号六的周凯、编号七的蒋华以及编号八的廖昌明则同样写的是‘忌喝白酒’、‘容易上火’、‘野鸡’,算是和前面的答案相同,没有解释的必要。
此时还剩下最后两个方格,编号九写的是‘三高症者少吃’,而编号十则写的‘容易拉肚子’。
这两个答案与前面的都不相同,立刻引起了大家的注意。虽说比赛与他们无关,但能在观看比赛的过程中了解一下平时被忽略的饮食禁忌,还是很有好处的。
陈冲果不其然的得到了话筒。
“核桃虽然营养价值很高,但因为它含有的油脂较高,容易造成人的血脂进一步升高,还可能引起糖尿病或者高血压之类的问题。”陈冲解释道。
“会不会太危言耸听了,连糖尿病都冒出来了。”
“我奶奶就有三高,平时吃核桃也没见得有什么不适。”
“我爸爸也是,也吃核桃。”
陈冲的话立刻遭到了少部分观众的反驳。
陈冲笑着摇了摇头,权当没有听见,毕竟判断对错的人是评委,而非观众。
“大家安静一下,我来做一下补充吧。”沐沐柔和的声音如同春风一样扫过全场,“请看陈冲大师的题板,他写的是‘少吃’,而非不能吃。其实三高人群是可以少吃一些核桃的,并且有一定的好处。核桃里面有许多微量元素,能够有效的维持心血管的健康,甚至还具有抗衰老的作用。
但陈冲大师也没说错,所谓水能载舟亦能覆舟,过多食用核桃,的确会有引发糖尿病的风险。就像喝酒,少量饮酒对身体有益,若是喝多了,情况则变了。所以,这里也为大家提个醒吧。”
“这..”之前说自己奶奶经常吃核桃的男子惊得说不出话来,拿出手机赶紧给奶奶发了条信息。因为他奶奶已经逐渐将核桃当成日常生活中必不可少的零食了。
“呃..呃..”
场间忽然想起两声支支吾吾的声音,众人定眼一看,原来说话之人是坐在左侧第一,也就是编号十的朱志国。
他面色发红,目光躲闪。
“朱志国大师,你就当是在给客人介绍菜品。”刘华以为他是面对数万人的目光有些紧张,于是宽慰道。
闻言,朱志国的脸颊更红了,‘呃’了好半天之后才断断续续说道:“我我是上上次吃了太太多核桃后,拉拉拉了肚子才这么写的,我也也不知道对不对。”
说完,他赶紧把话筒还给工作人员,一个劲的用毛巾擦拭额头的汗水。
“搞了半天,居然是瞎蒙的啊!”
“我就说第二轮比赛有看点吧,这不就来了么。”
“这位师傅过于真实,换做是我,直接说乱写的就行了,何必说出事实。”
“估计是紧张吧,哈哈哈..”
观众们轰然发笑,甚至有人笑得直拍大腿,啪啪作响。
刘华同样是尴尬的扯了扯嘴角,但问题是,这个答案..
“咳咳。”他轻咳两声吸引全场注意力,旋即强行控制面部表情,道:“虽然朱师傅并不知道核桃的性质,但我必须承认,他的答案,是正确的!”
此言一出,全场俱静,尤其是之前那些咧嘴大笑的人,更是瞪大了眼睛,一副不可置信的模样。
“我来解释一下吧。”沐沐转移众人的注意力,“核桃里面的油脂含量比较高,过度摄入油脂时,会导致肠道蠕动的速度变得更快,容易引起腹泻。反之,便秘的朋友则可以多吃。”
“既然所有选手都回答正确,那么第一题,每人加一分。”刘华朗声宣布结果,聚光灯汇集在通道口,第二位负责端上银盘的工作人员出现了。
朱志国松了口气,陈冲同样松了口气。
他之所以知道核桃的性质,主要是因为上次完成‘异类的求助’这个困难任务后,获得了一个技能,叫做‘精准辨识术’。
这个技能开启后,只要看食物一眼,那么有关食物的各种信息全部会出现在脑海中。
“精准辨识术,比食材鉴定术与动物聆听术更加神奇!”
(未完待续..)