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趁着这个功夫,陈冲再次将之前的想法重新搬了出来,那就是增加炒锅的大小。
“这的确是个再次提升上菜速度的可行方法。但问题在于,汤锅和炒锅的使用方式不同。前者无论如何增加体积,只要调整好火候与食材之间的配比,就能立刻运用;可炒锅不同,体积的增加意味着厨师体力消耗的增加与烹饪难度的增加!”
陈冲看着窗外飞速倒退的城市夜景,车窗玻璃倒映着自己陷入思考的脸颊。
不同于汤锅运用,炒锅在烹饪的时候涉及到很多要领。就拿基本的翻与颠来说,翻,就是用炒勺或者锅铲翻动食材,控制食材的受热、味道以及质变等等因素;颠,俗称颠锅,算是‘翻’的升级版,不仅能更好的掌控食材,还能在颠锅的同时将明火引入锅内,为食材过火,提升多层次的口感。
这也是为什么许多厨师都喜欢颠锅的主要原因。
因此,炒锅的增大意味着体积与重量的增加,在这样的情况下,无论是‘翻’或者‘颠’的难度都将成倍暴涨,稍不注意,还会导致食材受热不均,味道参差不齐,就算糊锅也不是不可能的事情。
“也许真有办法可以解决这个难题。”陈冲抿了抿嘴唇,“从很大程度上来说,翻和颠都属于同一分类,勺功!”
所谓勺功,并不是指炒勺或者汤勺之类的东西,因为这里的‘勺’专指炒锅!
“若能凑齐10000厄运值兑换出‘巧手(全篇)’说不定能从勺功之中学到对于这种大型炒锅的烹饪技巧以及颠锅手段。”
对于厄运值,陈冲已经不像最开始那样紧迫,即便如今手头上剩余的厄运值才200点左右,与兑换所需的10000点相差巨大。
回想第一次完成简单任务后所收获的区区20点厄运值以及第一次心惊胆颤完成困难任务后得到的200点厄运值,他便有种梦幻般的感觉。
“难以想象,当初200多点厄运值对自己而言完全是视若珍宝的存在,可现在呢?餐馆随便营业两天,就能收获200点左右,而这样的增长速度还没有将冰尸算进来!毕竟她今天才算是第一天投入工作。”
一念到此,正想查看一下今天具体增长了多少厄运值时,右上角的感叹号闪烁起来。
新消息!
【恭喜你完成简单任务,获得‘精制糖醋排骨配方’,奖励已存入道具仓库..】
陈冲的嘴角不自觉露出一抹微笑,看来自己离开之后,餐馆又来了一些客人,并在感叹号闪烁的同时,达成了招待150名客人的简单任务!
厄运值从昨天的70几变成了427。若非中午停气的缘故,想必厄运值还会更多!
“看来之前判断两天达到200厄运值的想法已经不再适用,完全可以变成半天了。”陈冲搓了搓手,“以前要达到这个数值完全依赖每日任务,简单、普通、困难,统统加在一起。而现在,任务反而成了锦上添花的手段!”
当然了,随着任务难度不断提升,这朵所谓的‘花’可不是一般的大!推算一下,如今手头上的厄运值除了昨天剩下的70几点外,剩下的全是今日所得,而今日所得之中,有150来自餐馆经营,其余则全是完成简单任务之后的奖励!
层层相减,不难看出这次的简单任务直接获得了200厄运值!这可是以前困难任务才有的奖励点数!
“若没有猜错的话,普通任务和困难任务的奖励点数也应该相对提高了。”陈冲砸了砸嘴,“按照这个标准,每天的营业加上完成所有的每日任务,不出半个月,就能将‘巧手(全篇)’兑换出来!”
这要放在以前,几乎是想都不敢想的事!
不过还是那句话,理想是丰满的,现实是骨感的,随着各种难题出现,想要每天刷完每日任务逐渐变得困难起来。
就比如刚刚完成的简单任务,这个任务可是把陈冲折磨了好几天!若非在厄运任务中获得了冰尸,想必直到现在,也不一定能够完成!而除此之外,什么特殊任务、店铺规模、以及各种莫名其妙的突发事件等等等等,都是无法忽视的点。
陈冲苦笑着摇了摇头,好在现目前餐馆的上餐速度还可以适应客人数量,一时半会儿也不用太过心急厄运值的事情,
“叮,目的地已到达,下车时请检查自己随身物品,以免遗失。”
车内响起电子音,旋即汽车缓缓停在一条幽静的道路旁边。
打开车门,陈冲刚从车内出来便感觉到这里的温度比美食街略低一些,耳边隐隐能听见水流的声音。
四周的树木茂密,花草丛生,微微摇曳间,能感受到清凉的夜风。
道路很干净,中间的标志线清晰可见,并随着道路一直延伸至黑暗中,给人幽静的安宁感。
前方不远处,能看见柔和的光线,照亮了一座石质拱门,其上雕刻着一些飞禽走兽,看上去大气庄严,又不失古老韵味。
“原来这江畔小筑居然是个修建在江边的别墅区啊。”陈冲目光灼灼,满脸羡艳,也不知自己要卖多少盘菜才能在这里买上一套房子。
“龙江,果然卧虎藏龙啊。”他深吸口气,朝着大门走去。
本来想进出这种高档别墅区是极其困难的事情,但听张唯唯说,除了他之外,还有很多游泳运动员经常探望乔教练,久而久之,保安也有了自己的一套特殊分辨法。
只要来找乔姓业主之人的肤色够黑,那十有八九不会没错!
而陈冲,恰好完美符合这样的‘特点’。
经过简单的交谈,保安还是将陈冲放了进去,并没有想象中那般刁难。
走在小区里,四周的绿化做得比外面更好,柔和的路灯光芒倾洒下来,能看见地面是由大小相近的鹅卵石铺成的,踩在上面不仅不疼,反而有种被按摩的感觉。
“看来小到这些鹅卵石都是按照一定规律铺设的。”他像个土包子似的狠狠跺了两脚,然后担心保安起疑,赶紧灰溜溜的走了。
“乔教练的住址是103栋,我看看..”
站在路牌前,陈冲仔细辨别了一下方位,然后才缓缓消失在一条向左的小路深处。
(未完待续..)
ps:本来是准备万更的,但是..呃..还没适应过来,就当欠6000字,反正也不知道哪天能还上,嘤嘤嘤。突然从每天两章变成万更,有些不太适应,但会尽快适应的,加油。
坦白讲,午觉睡过头了。