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不是好玩的。罗氏讪讪的笑了笑，沐简明则在桌子地下扯了扯严氏的袖子。
晚膳后，其他人都回去了，方晴依还坐在那里和凌氏有一搭没一搭的聊天。太夫人估计方晴依是有什么话说，就让丫鬟都退出去了，只留下安妈妈伺候。
凌氏刚想起身告辞被方晴依拉住了，娘，大嫂，有件事得请你们帮个忙。
凌氏一脸茫然，她一直深居简出，不知道为何方晴依会找上她。
娘，大嫂，大厨房位置太重要了，严妈妈和邹妈妈不能再留了。说着就把严妈妈和邹妈妈互相揭短的那些事说了，如今京中的局势岌岌可危，府中容不得出现一丝错处。但是儿媳手中的一些陪房如今都管着各处的庄子或是铺子，一时之间也难以调开人手，就算抽出人手，她们对府中的事情不熟悉，也难以上手，所以想问问娘和大嫂手中有没有合适的人选去管理大厨房？
凌氏愣了一下，没想到方晴依如此信任自己，当时严氏管家没多久就把能换下的各处主管都换成了自己人。当时自己因为子默的事情伤心欲绝心如死灰，也就没在意，任由严氏折腾。这二弟妹嫁过来一个多月了，从来都不争不抢，也不在各处安插人手，凌氏第一次在心底生出丝丝敬佩。
太夫人也有些讶异，严妈妈和邹妈妈的所作所为她都知道，就等着方晴依惩治一番换上新人也好立威。现在方晴依要撤掉两位主管但是又不安插自己的亲信，而是找自己和大儿媳倒是很让人意外。方晴依的陪房在她嫁过来时来给自己请安过，绝对不是无能之辈，要管好大厨房虽然需要一些时间磨合，但肯定能管好。
方晴依见两人沉吟，笑道：娘可别怪儿媳又打您老人家的主意，接近年节换上生人，儿媳恐生事端惹来不必要的麻烦，娘和大嫂就帮帮我。
原来是这样，太夫人松了口气，安妈妈我使惯了，可不能借给你，宋妈妈替我管着小厨房，你看她如何？
宋妈妈跟着娘几十年，当然能胜任！方晴依摇了摇凌氏的手臂，声音拖长，就有些撒娇的意味，大嫂
见太夫人笑望着她们俩，凌氏无奈道：我暂时把凌妈妈借给你使几天，等你的陪房熟悉了厨房的事务要记得还给我！
当然，多谢大嫂！
太夫人也道：腊月事多，你从陪房里选几个靠得住的妈妈来府中帮帮忙，什么时候她们能上手了就赶紧把宋妈妈还回来。
是，是，我绝对不会昧了娘和大嫂的得力干将！方晴依抿嘴笑道：儿媳在想，蕊儿也大了，管家时是不是可以时不时的让蕊儿跟着我？当然这只是我的一点想法，具体要不要这样做还得看大嫂和娘的意思。
太夫人和凌氏对视了一眼，蕊儿已经十二岁，现在接触一些中馈的事宜也不是什么坏事。凌氏想到因为从小没了父亲，蕊儿被自己养得性格太过温和，温和中还参杂着丝丝懦弱，如果多接触一些事情性格也许会坚韧一些开朗一些。
太夫人看凌氏的样子就明白了她的想法，于是笑道：亏得你想到这个事情，让蕊儿锻炼一下也好。现在府中事务繁忙，等年节过了就让蕊儿跟着你学学，嫣然你觉得呢？
凌氏点头，儿媳觉得这样安排甚好！
之后，太夫人和凌氏让宋妈妈和凌妈妈过来拜见方晴依，并说了方晴依的决定。宋妈妈还好，凌妈妈则掩饰不住激动，大少爷去世后虽然有太夫人护着，但府中很多下人都没怎么把凌氏放在眼里，凌妈妈一直不忿，但大少夫人又不喜欢争抢，就在轻秋园内得过且过。如今二少夫人让自己跟着宋妈妈管理大厨房，府中的下人多少会忌惮些，另外此事也能表明太夫人和二少夫人对大少夫人的看重。
方晴依笑道：接下来这段时间要让两天妈妈受累了！
两位妈妈忙行礼，二少夫人折煞老奴了！
次日，在早会上，方晴依让问梅宣读了严妈妈和邹妈妈的多处罪证，宣布两人撤职。严妈妈和邹妈妈当场就闹开了，方晴依沉着脸让问竹拿出她们二人欺上瞒下贪污受贿的证据，然后让两个粗使婆子把严妈妈和邹妈妈嘴堵了扔到了偏远的庄子做苦力。其他人看着平日耀武扬威的严妈妈和邹妈妈就那么被拖出去了，纷纷站直了身子，神情紧绷。
做完这一切，方晴依宣布大厨房新任的大总管二总管为宋妈妈和凌妈妈，不少仆人纷纷变色，这一招既铲除了作恶多端的严妈妈和邹妈妈，又拉拢了太夫人和大少夫人，而且有了宋妈妈和凌妈妈作证，以后大厨房谁还敢乱来。
这二少夫人除了刚管家时整治了一番不听话的严妈妈外，之后一直温吞和善，原来也是个不好惹的主！说不定这段时间二少夫人之所以没有大开杀戒，就是为了摸清她们这些人的底细。有些想着趁乱浑水摸鱼的仆人想明白了这些吓得一身冷汗，赶紧掐灭心中的小九九；有些勤勤恳恳的仆人则庆幸自己这段时间没有听信其他人的挑拨，想着去试试新夫人的底线。
方晴依扫视了一圈，满意的看着底下的人神色几变最后面上都变得恭敬谦卑，之后才开始议事。
一连几天，府中风平浪静，除了阴阳怪气的严氏。方晴依没理会严氏的不满，大厨房的权利和平交接才是她的目的。如今京都总有一种山雨欲来风满楼的感觉，也不知道那件事东方逸查得怎么样了。