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他们解释“哈哈,看这妮子样子也不一定吃过,信口胡诹的逗爷们玩呢!”看着十爷那草包偏偏装作什么都懂的样,我就真是无语了。
今日姐姐就教教各位什么叫火锅。
“小二,进来”我站起来吩咐着小二“你给我们找些银碳,拿一个这么大的铜锅,要带盖子的哦”我用手比划着。小二认真的听着,不住的点头。
我叫小二把羊肉、牛肉切片各拿一盘、各色蔬菜装盘、清汤放入枸杞、葱姜、红枣,铜锅烧开清汤一并端上来,又让他们找了火锅应该有的麻酱、菜花、酱豆腐、盐、籽油香菜。
小二麻利的记着,少顷就准备好端了上来,十爷看着我这边忙碌的和着酱料,“各位爷,马上就有火锅吃了,这个火锅这个时节吃最好了,不冷不热,到了冬天大伙围着锅子吃点热乎乎的火锅更加惬意呢”
哥哥嫂子也是新奇的看着我“流苏,你怎么知道这些?以前也不见你说过”哥哥问我,“哥,我自然是从书上看到的啊,所谓君子远庖厨,我们女儿家的事你怎么能尽知呢”反正大哥也不会当着外人多加询问,我自然都推脱是在书中学到的。
我掀开锅盖,热气夹杂着清汤的香气迎面扑来,我用竹筷子夹起一片羊肉,在锅中轻轻涮了一下,夹起来放在碗中就着小料吃起来。
再抬眼,他们都没有动筷,好奇的看着我,跟看怪物一样“流苏,你确认这样能吃吗?”嫂子最先发问,我无奈。
轻轻夹了一片涮好的羊肉,放在九爷碗中,“九爷尝尝罢,人间美味哦”他看着我,犹豫了下,最后还是把肉蘸了蘸小料吃了一口,皱着的眉舒展开了,惊奇的回视着我“嗯,肉质鲜美,这个调料也很美味”然后自己动筷子开始又涮了起来,其他人见九爷动筷子了。也学着我们的样子吃将起来。
“流苏,这个熟了没?”十四每吃一口都会让我帮他看下,我抬头看了眼
“嗯可以吃了”。
“我说流苏啊,你这新奇吃法可谓大清独一份哦”十爷不住的称赞我。十爷轻轻涮了一片牛肉放在嘴里悠闲的吃着。
“嗯,是吧!我想要是能开家火锅店估计也是很赚钱的营生了”一语道破,十四阿哥击掌而起,“是啊,九哥还不如开家火锅店,肯定是大清独一份呢”九阿哥此时眼前一亮,点头不语。
“不知道流苏可愿意帮爷筹划呢?”九阿哥定定的看着我,我一筷子就这么咬在唇边忘了该吃还是该咽。
真是魅惑人的帅哥啊,心赞叹着,转念摇了摇头,“九爷,奴婢帮您可以,只要您答应奴婢一个愿望,若满足奴婢就将这制作火锅的方子和秘诀如数奉上?”
九爷魅惑的笑看着我,果真可用一笑百媚生来形容,“可以答应你一个愿望,不过爷对你不会放手的”我脸上一红,先骗了他的愿望再说。
我忙看向十爷十四爷,“那就请两位爷做个见证可好?”
“好啊!爷就帮你做这个见证”十四爷看着我,举杯对饮。
心中有了计较,这一个火锅店对于我一个现代人来说可是信手拿来,那个愿望嘛……
“九爷,奴婢过两日便把秘方和店内布置给您,至于那个愿望先欠着,奴婢想好了自会跟您讨要”狡黠的一笑让九阿哥呆愣的看着我忘记了筷子上的肉还在锅中。