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步骤的时候盯着些就行了。
待到这些外人全部离开，安歌忽然开口，道：“话说，索菲亚，我已经把咱们院子里那个蜂箱的蜜给取出来了，你什么时候有空，去测试一下咱们这蜂蜜的度数，看看能不能到达一级的水准。”
“你今天做菜用的咱们自己的蜜啊！？怪不得感觉好吃了不少呢！”
索菲亚听到安歌的话，不禁一愣：“行，我抽空的时候测试一下，我觉得以我们农场的资质，加上这些黑蜂的品质，达到一级应该不是什么问题。”
“是啊，我也感觉差不多，不过还是检查一下的好。”
听着安歌和索菲亚的交流，直播间的观众们都懵逼了。
度数？
蜂蜜还有度数？
他们怎么从来没有见过啊？
再说了，听过酒说多少度多少度的，还是第一次听到有人说蜂蜜多少度多少度。
似乎是察觉到自己二人的对话可能有点小众，安歌潜意识拿起直播手机，看了眼弹幕。
果不其然。
绝大多数人都不知道。
于是乎，安歌便开口解释道：“我说的度数和你们理解的度数是不一样的。简单来说，酒说的度数是酒精含量，蜂蜜说的度数是美波度。”
“简单来说，其实就是蜂蜜的浓度。”
“如果在20摄氏度的环境中进行测试，那么，美波度达到42度，就证明蜂蜜的含水量是19%左右，就能达到一级蜂蜜的品质。”
“同理，41度含水量是21%，那么就只能算是二级蜂蜜。”
“40度是3级，39度是四级......”
听着安歌的讲解，不少观众恍然大悟。
就在有一些观众提出直接看这个来决定购买什么蜂蜜，可以凭借这个鉴定蜂蜜真伪的时候，安歌却又开口道：
“其实美波度的多少受的影响很多，温度、蜜种、地理等等等等，所以说，这个也要看情况。”
旋即，安歌还简单举了几个例子。
大概就是说，深色蜜种更容易打出高度。
就比如说枣花、椴树，就容易打出42度的蜜。
而槐花一类的，正常弄出来就是39度，40度的就算是高品质。
除此之外，北方因为气候比较干燥，蜜蜂采回去的花蜜，即便是39度左右的，经过一天的酿造，也能达到40度。
可南方的，因为气候湿润，相同的蜜源的情况下，采回去的可能就只有34度35度，而且至少需要经过3天时间的酿造，才有可能达到40度。
都说的这么明了了，直播间的绝大多数观众，自然也就明白了，到底是怎么一回事。
不过不管怎么说，对于安歌这种养蜂人来说，确定蜂蜜的度数还是很重要的一件事。
因为这能迅速判断出蜂蜜的品质来。
关键是，相关部门认这个。
未来他们要真的卖蜂蜜的话，这玩意很具有参考价值。
就在安歌给观众们解释的功夫，索菲亚和石忘忧已经收拾完成。
“索菲亚，和我一起去看看那个小驼鹿吧。”
看着解释的差不多了，安歌转头对着索菲亚开口，道：“说不定这家伙未来会成为咱们农场真正的一份子。”