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备了许久的厂子跟店铺也开始大规模收购土豆，随时准备开始生产售卖了。
是的，她们还鼓捣了个店铺。
随着瑚图里宜敏比在自家额娘这的不断取经，越来越多的土豆美食被发掘出来。
煎炒烹炸涮煮蒸的，各种花样、各种口味的，算下来得百种之多。资金丰沛的爷俩一琢磨，干脆又盘了个店面，将胤禟那个点子也给利用起来，直接两条腿走路。
于是，中秋节这天，万众瞩目之中，名为百味土豆的饭庄隆重开业了。
太子爷捧场，直郡王夫妇站台。
东家还是和硕福敏格格与宜妃所出的九阿哥。贵妃所出的十阿哥给雇了一队舞狮的，自己还下场当了那头狮。场面隆重的哎，简直让人瞠目。凡是没跟着秋狝，又有那么点儿上进心的人家多多少少都亲自或派人去捧个场。
好歹在太子爷跟直郡王面前混个脸熟。
纵然钱包变瘪，也在所不惜。
听说充值贵宾卡有赠菜，日后可以凭卡预约，免排队之苦？
买上买上。
以后来不来以后再说，那点买卡的银子丢了也无所谓，重要的是让太子殿下跟直郡王看到他们的支持。
当然，这是进店前，办卡之前大部分人的想法。
进去后？
看到那干净整洁的店面，穿着齐整笑容礼貌的伙计们。往那雅致、美观又失私密性的座位或者包间里一坐。翻开那精美的，好像画卷一样的菜单。
没等着开始就餐呢，心情就已经好了几分。然后……
主食的土豆饼、酸辣粉、土豆饽饽、土豆水晶包、土豆窝窝、土豆面条等，光是主食，就足足一十八种。
光看那彩色菜单，就已经让人垂涎欲滴了。
更别说，还有百余道以土豆或者土豆所出土豆粉、粉条为主的菜色或者小吃呢。
那款土豆炖鸡，听说连皇上都喜欢。
小鸡蘑菇炖粉条，更是东家福敏格格的最爱。也是她千叮咛万嘱咐，一定一定要加到菜单里的。说保证物美价廉，口感新鲜又独特呢。
就冲着这份保证，很多人也愿意点一份尝尝。
然后，就彻底被这道知名东北菜俘虏。从试图在太子面前刷脸到还真挺好吃，横竖贵宾卡都买了，里面的钱不花还浪费，不如过来吃吃。
把店里的百余种土豆美食一一尝过，然后彻底在店里安营扎寨。
这样的一多，百味土豆一座儿难求。
开始那些办贵宾卡的，都成了被羡慕嫉妒恨的存在。
厂子的第一批粉条、粉丝才刚刚做好，百味土豆的就已经在盈利了。瑚图里宜敏比跟胤禟两个每天起早贪晚，把自己忙成小陀螺。
就这，还有心思一道数钱，听铜板、碎银、银锭子等相互碰撞的悦耳声音呢。
为了方便，胤禟连宫都不回了。
直接在直郡王府前院安营扎寨，每日里早出晚归。店面跟粉条厂两边忙活着，尽可能地多背负一些，免得累坏小侄女。
忒有叔叔样儿！
可，瑚图里宜敏比对自己的定位是合伙人，而不是利用亲戚之便，以合作之名扒着九叔吸血的坏侄女。
九叔都忙成那样了，她当然也得亲力亲为，尽可能多分担些啊！
于是乎，小格格拿出之前在自家额娘店面挣钱的精神来，高标准，严要求。保证店员干净利落，店面整洁。
各种食材都新鲜卫生，大厨，大厨是能跟御厨一较高下的水平。
保证让来用餐的时食客，都有最好最舒服的用餐体验。
咳咳。
别人家防备店面火了，有小人嫉妒，暗中使坏之类。她啊，就主要盯着自己的店员们。可别因为她跟九叔的身份而慢待甚至欺辱食客。
价格适中，菜码不小，东西新鲜又美味。
环境服务等，色色样样都好。
这原就是一家爆火店铺所必备的因素，再被大家伙这么口口相传，可不就火上加火了吗？
开局顺利，让叔侄两个都有些飘飘然。
可，没出半个月，变故就来了：因为他们毫不限量的采购，给了种土豆的农人们一种奇货可居的错觉。纷纷从最开始的踊跃售卖到观望，再到要求涨价。
这两天，能收购到的土豆越来越少，品质也大不如前。
甚至昨日某家土豆里，一麻袋装了半袋子土。什么烂的、伤的、畸形的，统统都被充做好土豆卖了来。
因为需求量大，出售的家数既多且杂。
一时之间还真无从查起。
叔侄两个瞧着那满地狼藉，想想自己被诓骗去的银钱可真是……
肺都要气炸了。
“混账东西！”瑚图里宜敏比拍桌：“本格格不愿与民争利，都已经把收购价格定得挺高了。偏他们还不知足，竟然用这样不入流的手段以次充好。”
“真，真气死本格格了呜呜呜……”
半是委屈半是疼，小家伙眼泪都掉下来了。
同气得不轻的胤禟还得哄她：“乖，不哭。万事开头难嘛，咱们爷俩能有如今这般，就已经殊为不易了。”
“这点小事，解决了就好。”
“可……”敏敏迟疑：“土豆越来越难收了呀，再这么下去，用不上一个月，咱们窖藏的那些土豆就得陆续用上了。”
“那，用不上开春种地，咱们可能就得面临没有原料的窘境了。”
到时候不管是粉条，还是百变土豆，都得被迫停业。
“傻。”胤禟笑点了点了她的小额头：“京城周边没有，咱们就往更远的地方。你皇玛法都已经积极推广了三四年的高产嘉禾，天南海北种的人多着呢。”
“那，这次的事情，就这么过去了吗？就由着那些坏蛋欺负咱们？”
瑚图里宜敏比小牙紧咬，有些不甘心的样子。
胤禟其实已经有了些个考量，但，他还是想先听听合作伙伴的意见：“敏敏想怎么做，说来九叔听听。”
“我，我得让那些故意使坏的自食恶果！也让那些拿乔的知道知道，本格格愿意花略高些的价格买，他们那就是金豆豆。否则……”
“就都留着自家吃，或者卖个更低的价格吧！”
翌日，叔侄俩收购土豆的地方就停了。白纸黑字的大告示往出一贴，就说昨儿以次充好，甚至刮土卖钱者众。
格格深恨之，决定暂停收购三日。
即刻起，派人往通州、石家庄、河间、天津等地无限量收购土豆。若储量达到目标，京城这边就彻底停止收购。明年会不会再开，都得再议。
啊，这……
还以为奇货可居的农人们傻眼了，再没想到小格格和九阿哥竟然这么不按套路出牌。财大气粗的他们，宁可多付运费，路远迢迢地从别地儿采购，也不跟他们受这个气了。
京城到通州不过几十里，为往来运输便利故，水泥刚出没多久，皇上就下令修了一条可让六辆马车并行的水泥路。
如今往来更加便利了。
小格格跟小阿哥前一天才做的决定，翌日，大大小小装满了土豆的牛马车就已经陆续进城了。
私下里一打听，好么！
因为通州没有小格格跟小阿哥这样量大又大方的买主，土豆价格一直平稳。
加上运费，一斤还比他们便宜五厘咧！
也就是说，这波格格跟小阿哥不但没赔，还比原地收购更便宜了些。那……这以后，人家还能恢复就近收购，还有明年吗？
巨大恐慌笼罩之下，原本胸有成竹的农人们开始不淡定了。
频繁出现在收购点周围，询问何时开始恢复收购。
能被选出来主持采购原料的，当然也是深得主子重用的。自然深谙主子用意，配合打得极好。让那些过来探问的，心中越发惴惴。
到了第四天头上，见收购点还没有开始恢复收购，却又贴出来一张延期的告示后，所有人不淡定了。
表示即便降上些许，也愿意卖出土豆。
甚至还有人把前头以次充好，害大家伙被连累的那几个混账捆了，敲锣打鼓送到收购点。以他们几个为赔礼的诚意，请九阿哥和福敏格格重新开始收购。
这个，倒是敏敏意料之外了。
毕竟，这种敢在皇子阿哥跟皇孙女面前弄鬼的，就算胆子再大，也得藏着掖着。哪有干了坏事，还吵吵嚷嚷的道理？
送他们过来的农人们笑：“格格英明，他们确实守口如瓶，但架不住有个饮酒的恶习。几两黄汤下肚之后，自己便吹嘘起来了。”
“然后拔出萝卜带出泥，那天一起售卖的，可不就都是他们狐朋狗友么？”
瑚图里宜敏比点头，使人把那几个坏蛋都送去了衙门。
并着所属官员依律而行。
绝不能为了讨好她和九叔，就故意加大他们的刑罚。
接到命令的官员们信不信不好说，围观的百姓是真信了。都说小格格大气，不愧是皇上钦赐的和硕格格。
等瑚图里宜敏比‘不计前嫌’，决定原价恢复收购的时候，更是掌声雷动，应者无数。