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了什么,所以小王爷才会生气,荣叔也会生气。
可到底是哪句话说错了呢,是不该给他忠告,还是不该说没有成亲就不能暖‘床’?
在富贵人家,丫鬟给贵公子暖‘床’的情况很普通,很随便,而她却和小王爷说了那样的话。
安慕锦想了一夜,觉得她哪句话都说错了,就是连暖‘床’这件事就不应该问的。可话已经说出来了,她想和小王爷道歉,却一直没有手收到他的信,她也联系不上他。
在接下来的时间里,宁嬷嬷仔细教了大家许多的注意事项。特别是在烧水方面,小王爷的身体不好,喝水一定要喝最干净的水。
水打上来,要先静置一个时辰,然后用细密的丝线网过滤一遍。过滤完之后的水再静置一个时辰,再过滤,这样的方法过滤三遍。
除了烧水,还有食物上的处理,那都是样样细致到了极点。
跟着宁嬷嬷学了半个月,安慕锦的其他方面都学的‘挺’好,就是炒菜的时候总是不过关。她本来就很紧张,宁嬷嬷还喜欢在一旁指指点点,结果她炒出来的菜简直惨不忍睹。
“安小姐你自己看看,你炒出来的菜能吃吗?”宁嬷嬷指着一盘黑乎乎的菜,再次大发雷霆。
安慕锦难为情的低着头,偷眼看着别人做的红烧茄子,她心中更是羞愧。
“嬷嬷,你别生气了。锦儿她在家没有做过饭,多学学就好了。”蔡文君讨好的对宁嬷嬷说道。
宁嬷嬷瞪了蔡文君一眼,蔡文君被她瞪的后退半步,话也不敢说了。
严厉的眼神从每个人的脸上扫过,宁嬷嬷端起安慕锦的红烧茄子啪的就扔了。
看到宁嬷嬷扔了自己的菜,安慕锦的脸都白了,咬着嘴‘唇’不吭气。金云娟等人则是满脸笑容,幸灾乐祸的看着安慕锦。
“笑什么笑?你们做的菜都不行。”宁嬷嬷指着金云娟气愤道,“说过多少遍了,主子喜欢吃清淡的,你们怎么就记不住。看看这一盘是谁炒的,放这么多油和辣椒,就是我我也不喜欢。”说完宁嬷嬷端起那盘红烧茄子,啪的一下也扔了。
那一盘好像是秦琬如炒的,秦琬如的厨艺可是六人中最好的啊。见她的菜也被宁嬷嬷给扔了,安慕锦顿时觉得心里舒服多了,总算不是她一个人被批评了。
“重来!”宁嬷嬷一摆手,六人赶紧回到自己的灶台,再次重新做这道菜。
为了训练大家炒菜,宁嬷嬷让人在楼台的院子里搭了六个灶台供大家使用。
在这炎炎夏日,什么都不做就会流汗,更何况是站在太阳下炒菜呢。安慕锦觉得她的衣服上全是汗水,都能拧出水来。
“好热!”安慕锦擦了一把脸上的汗,看到锅里烧干了,开始往锅里倒油。
“安小姐,谁告诉你锅一干就要倒油的?”宁嬷嬷突然出声,安慕锦吓了一跳,手一抖,油勺滑了一下,掉进锅里了。
安慕锦伸手去捡,手上的水滴到锅里。油一沾水就沾了,安慕锦尖叫一声,猛然缩回手,后退好几步,惊恐的看着那个油锅,怎么也不肯上前了。
这种被油烫到的滋味太吓人,安慕锦都不知道自己这是第多少回被烫到的了。这一刻她真想放弃,反正她又不想做近身伺候的丫鬟,不会做饭也没有什么。
“真是没用!”宁嬷嬷狠狠的瞪了安慕锦一眼,走上前来将勺子用筷子夹起来,然后倒入材料。
宁嬷嬷凶是凶了点,可她的炒菜技术真的不错。不一会儿锅里就有了红烧茄子的香味,安慕锦羡慕的看着,心想若是自己能像宁嬷嬷这样就好了。
最后一道作料撒进去,宁嬷嬷快速翻炒两下,利索的起锅。
“尝尝!”宁嬷嬷将盘子摔在安慕锦的面前,安慕锦傻笑两声,拿起筷子尝了一口,“好吃!”
又尝了一口,安慕锦觉得真好吃,还有她饿了。
“自己做一遍。”宁嬷嬷将盘子端走了。
安慕锦哀怨的看着这个大锅,还有天上的太阳,擦了一把头上的汗,给自己打气道:“还是试试吧。”
在安慕锦哀怨的时候,别人都是羡慕她的,能够得到宁嬷嬷的亲自教导,那可是机会难得的啊。
刚将葱姜蒜加进去,安慕锦正要加茄子,金云娟走过来道:“锅冒烟了,快加水。”
说着金云娟将一碗水倒了一些进去,油锅又一次炸了。
“啊!”安慕锦疼的甩了手里的盘子,茄子洒落一地。
“怎么回事?”宁嬷嬷听到声音,从何雪瑶那里走过来,看到安慕锦这里的狼藉,脸‘色’十分不悦。
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