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是以,何雨柱就只是暗自一哂。
而后,便将视线转到了师父伍钰盛的身上,准备要转移话题,再和师父一起聊一聊别的什么事情了。
却就在此时,属于系统的声音,却忽然在何雨柱的脑海中响了起来。
【叮,新任务已触发!】
【面对师父的质疑,展现自身川菜功底,获得伍钰盛和师兄弟们发自心底的真正认可。】
新任务的突然触发,让何雨柱不由就是一愣。
怎么,看这意思,自己今天还得再做一桌菜出来,才能换来师父伍钰盛真正的认可咯?
再想想前天在彭长海家做菜,昨天在自己家里做菜的经历。
何雨柱忽然觉着,自己这个年,过得还真叫一个有意思。
也就在系统任务发布完毕以后的同一时间,果然,伍钰盛就毫无意外的开了口。
他招招手,吸引了儿子伍正阳和何雨柱等三个徒弟的注意。
然后,先将视线停在何雨柱的面上,对他说道,“雨柱,按理来讲,今天你是客人,又是过来给我拜年的,我不该要求你做什么。”
“但今天在这里的大家都是自己人,却也就没必要非得有什么讲究了。”
伍钰盛环顾众人一圈,笑着说道,“这样,眼看着就快要到中午吃饭的时候了,咱们今天人多,你们哥几个呢,就去前面厨房里,一人炒两个菜过来。”
“咱们把中午的午饭给解决了,顺便啊,也算是私下里对你们师兄弟几个的一次考校。”
伍钰盛笑道,“谁要是做得好,我这里,也是有奖励的。”
“怎么样?”
何雨柱即是得了系统任务在身,面对伍钰盛的问话,自然也就没有任何推拒的道理。
而伍正阳等人也都想要表现表现,争取把伍钰盛口中所谓的“奖励”拿在手上,是以也没有人说出拒绝的话。
事情就这么定了下来。
伍钰盛最先站起身,让大伙都到前面酒楼的厨房里去。
而伍夫人、伍翠萍夫妻等也想瞧个热闹看,是以不过眨眼间,原本还坐在屋里喝茶聊天的众人,就全部都出现在了酒楼的厨房当中。
“每人做两道菜,食材就用这厨房里现有的东西。”
“不拘荤素冷热,就算你们相互间选做的菜品重了,也没有关系。但都需得是川菜,限时一个小时做完,没有问题吧?”
伍钰盛将今天这次考校的要求简单说了一遍。
并不算难,真就像他说的,不过是私下闲暇时,对门下弟子厨艺水平的一次小小考察罢了。
何雨柱和伍正阳等人全都点头应下。
随即,将视线往厨房各处扫去,开始思虑起,各自要做的菜名了。
作为峨眉酒家的后厨,即便过年这几天酒楼歇业,可厨房里常备的各种食材却也并不算少。
至于各种的调味料、腌酱菜、干制品,就更是齐全的很了。
当何雨柱得了伍钰盛的应许,确定了自己今天带过来充当拜年礼物,刚才也顺便拿到了厨房这边的两条黄河鲤鱼也能被算进今天的食材里以后,他很快就定下了自己用来参加这次小比试的两道菜谱。
——虽然何雨柱手上的系统菜谱里,也有好几道川菜菜谱。
尤其那道帮助何雨柱赢得了苏副市长看重的魔改麻婆豆腐,今日里只要拿出来,就肯定能够让何雨柱拔得头筹。
只不过,就如同两天前在彭长海家时一样,何雨柱今天仍然不准备使用系统菜谱来应对眼前的这场测验。
他在自己所知的诸多川菜料理中,选定了两道菜出来。
一道鸡,一道鱼。
然后,何雨柱便昂首挺胸,带着满满的自信,选定了食材和锅灶,准备要展现出自身的全部本领,在师父伍钰盛与一众师兄弟面前,好好表现一番了。
何雨柱有足够的自信。
即便不靠系统菜谱,今天这个头名,他也拿定了!
只是,却也不知道是不是凑巧,也就在何雨柱选了鸡、鱼作为今天菜品的主料时,伍正阳也同样选定了这样两种食材,取在了手上。
而且,在选鱼的时候,拿的还正是何雨柱剩下的另一条黄河鲤鱼。
显而易见,即便没有在言语上明说什么,但在伍正阳的心里,却未必没有要和何雨柱这位儿时故交一较长短的打算。
“也不知道伍正阳会做什么菜出来?”
何雨柱往伍正阳那边扫了一眼,心里暗自揣摩一二。
但只随后,他就收起了自己心中冒出的这些杂念。
转而将全部的注意力,都只放在了手头的两道菜上。
毕竟,何雨柱既然打算要凭着眼前的两道菜品一鸣惊人,而他所拥有的制作时间,却又只有短短的一个小时而已。
那么,在这种情况下,何雨柱就必须得要分秒必争,绝对不能让自己的时间有丝毫的浪费。
他静下心,在找了块磨刀石轻轻打磨了下手中菜刀的刀锋以后,便就此全神贯注的,开始投入到了眼前的烹饪当中……
在何雨柱等师兄弟四人忙着准备各自的菜品的时候,伍钰盛和妻子则从何雨柱几人身旁逐一路过,观瞧起了他们各自做菜时的细节。
并把有所错漏的地方记在心里,准备等到待会儿吃饭点评的时候,再一一说给他们几人来听。
作为国内最为顶尖的名厨之一,伍钰盛的眼力自是没的说。
只这一圈走下来,对于儿子和徒弟们各自都准备要做什么菜,他的心里已经全都有了数。
伍正阳那里自不用说,从小教到大,儿子有多少本事,伍钰盛心里那是清清楚楚,明白的很。
是以,在猜到了伍正阳准备要做哪两道菜以后,他的心里也并不意外。
而江兵和柯宏达两人的厨艺各有侧重,他们会选择哪两道菜,伍钰盛同样能算是早有预料。
唯独在何雨柱这边。
不止是伍钰盛,事实,在伍正阳、江兵、柯宏达等,今天所有在场的人心里头,何雨柱这么个在工人食堂上班工作的厨师,其就算有些水准,应当也并不会太高。
毕竟,在工人食堂也就是做一些大锅菜罢了。
而何雨柱,还一做就是将近十年的时间。
将十年光阴全都浪费在工厂食堂的大锅菜上,他的厨艺能不下降就已经是勤奋努力的表现了,想要做出什么高规格的好菜,那当真是想都别想。
毕竟,你在工人食堂能接触到什么食材呢?
无非也就是红薯土豆,萝卜白菜而已。
顶了天,每个月炒几个加了肉丝的荤菜,做几个蛋炒饭,已是了不得的很。
正是因着这样的想法,其实打从一开始的时候,江兵和柯宏达就没有把何雨柱放在心上,除对方以外,只是在憋着劲,把伍正阳当成今日的对手。
而伍正阳也是故意选了和何雨柱一样的食材主料,想要光明正大的胜过何雨柱以后,用事实说话,让他能改变心思,愿意回到峨眉酒家来重新学习,而不是待在工厂食堂那样的地方,继续的荒废下去。
此时,伍正阳和江兵、柯宏达他们都在忙着准备各自的菜品,分不出心神去。
可当伍钰盛在弟子们中间走了一圈以后,却惊讶的发现,自己今天,或许还当真是小瞧了何雨柱这个徒弟。
对方不愧是谭家菜的嫡系传人。
只对食材做预处理时,展现出来的精湛刀工和各种细节,就将何雨柱在厨艺上的扎实根基,展露无余。
伍钰盛甚至不得不承认,在这些基本功上,何雨柱的实力,已经和伍正阳、江兵他们不在同一个层级,而是和一些经验丰富的老师傅们,都能一较高低。
再等瞧了会儿何雨柱的动作,猜出了何雨柱准备要做的两道菜以后,伍钰盛更是直接就被震惊到了。
“这个小子……”