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迷雾小说网 www.m5xs.com,最快更新美食:从承包食堂开始最新章节!



    唐磊:“……祖宗们不会是懒得卷才这么整吧?”

    还没想完,脑海里又是“梆”的一声。

    “我不说了,我闭嘴,”唐磊识相的告辞。

    从和系统的对话中抽过神来,唐磊走进后厨。

    “你不说要过年了,我差点还没想起来!”

    “再做点腊肉好了。”

    虽说营养肯定没新鲜的好,这里也不缺肉。

    但是腊肉有腊肉的香啊!

    好吃就完事了!

    叶莲娜好奇的跟进来:“保存久的?跟火腿一样吗?”

    “差不多。”唐磊从柜子里扒拉出来一大麻袋的猪五花。

    “不过火腿主要是咸,吃猪腿,腊肉只是一种做法,很多肉都能做。”

    什么腊鸭子,腊猪肉,腊肠,甚至腊鸡。

    腌上了都有吃头,烧菜还方便。

    “材料简单,也便宜,其实就还是盐,花椒香料这些,很多大夏人自家都会做。”

    做的地方也多,川蜀,湘州,粤等等,做法几乎差不多。

    又各自有些特殊的风味。

    川蜀和湘州最像,喜欢吃烟熏的口感。

    不过川蜀选用的肉要肥些,上色浅点。

    湘州则喜欢做的干瘦干瘦的,吃起来活生生啃肉干。

    粤式跟这俩地方差别大点,不喜欢熏,更喜欢风干的纯香,还是少见的咸甜口。

    “说到粤式就想起叉烧了……”

    唐磊猝不及防想起曾经外卖吃了不少的猪脚饭叉烧饭……

    “嘶——腊肉腊好再来个叉烧好了!”

    “好呀!腊肉要不要多做点?”叶莲娜兴致勃勃道。

    “冬天本来也没多少吃的,有的吃就多点嘛,上次的火腿就不够,好多犯人一口都没尝过呢!”

    唐磊一想也是,索性打电话跟后勤部又说了声。

    顺便把帮忙的犯人帮厨团也拉了过来。

    不过与之前不同,这次,他还多拉了一群狱警一起。

    狱警们进来还奇怪呢。

    “不是要帮你做菜么?这活儿他们都挺积极老实的。不用担心。”

    唐磊懒得解释,只说一会你们就知道了。

    然后,他就拿起了他的大喇叭。

    “今天喊大家过来,是为了做腊肉。”

    “这活儿不难,各位先把自己手里的猪肉刮刮毛,洗干净。”

    “再来几个人过来把盐炒一炒。”

    这盐里放了老朋友花椒,辣椒,大料香叶等等。

    等在锅底炕到发黄,香辛料的刺激味儿也就越发的重了。

    这时候,唐磊推着小车走了出来。

    下一刻,犯人们的眼珠子嚯的瞪大了!

    “伏特加!好多!”

    “对,”唐磊微微一笑,对狱警招了招手。

    “现在知道叫你们来干嘛了吧?”

    “看好了!只能摸,都不准偷喝!”
白领情缘美丽的儿媳妇

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