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那都是绝对的美味!我相信张爷!!
”
“我也是!!坐看烤羊腿!!”
张小川刚刚把羊腿从羊身上单独砍下来,另一边的吃瓜群众们,就已经开始纷纷讨论烤羊腿的一百种做法了……
那叫一个热火朝天,仿佛之前的惊险与热血沸腾,都已经烟消云散了一样,现在所有的注意力,全都在这只肥硕的羚羊身上!!
其实饿到这种程度,张小川已经没有精力再去折腾什么花样了,就简简单单烤个羊腿吃就行了,至于剩下的,就留给八戒吃吧,等把八戒喂饱了,以后再遇到危险,自己就可以坐享其成,保留体力了!!
而且八戒经过昨天晚上那一番浴血奋战,现在才刚刚开始一点点的恢复,羊肉在丛林里又是滋补的好物,给八戒吃才是真正好的。
这样想着之后,张小川内心已经有了完整的构想,先把羊腿都从羊身上砍下来之后,剩下的羊身子,就全都丢给八戒吃了。
至于那个场面嘛……有点过于血腥,所以并没有放在直播的镜头里面。
剩下的四只羊腿,分量也是够大的了,几个人中午吃一顿确实是够的了,下午就要开始渡河,肯定不能背很重的东西,所以储藏食物,是不切实际的,等去了河那边之后再打猎,储藏食物也不迟。
烤羊腿的做法其实很简单,就是直接放在火架上烤,因为羊腿不容易熟,所以必须得大火烤才行。
再加上这是四只羊腿,要想轻而易举的吃上烤
羊腿,真不是一件容易事。
张小川先在羊腿上,划了好几道网格一样的口子,这样方便烤的时候能够入汁入位,方方面面都考虑到,以防外面已经烤得焦黄,里面居然还是生肉的情况出现。
在羊腿里面又划了一道口子,放入一些沿途采摘到的蔬菜食物,只要在里面闷熟,然后入到羊腿里面,汁味相融,味道口感才是最好的。
做完一切准备工作之后,李恒那边的火堆,已经也已经烧好了,经过这么长时间的指导,生火堆,对于李恒来说并不是一件难事。
一共生了四个火堆,都在发出滋滋的声音,因为要烤四只羊腿,一只一只慢慢考,实在是太浪费时间了,倒不如同时进行,更何况旁边都是柴草木头,就地取材,岂不是更有效率。
“那边三个,你们几个人过来照看着吧,我一个人也看不了这么多,提前说一下,要想中午吃的好,你们自己多看看自己的羊腿,别到时候烤焦了来蹭我的吃。”
因为得了空闲,看着羊腿在火灾上滋滋的烤,发出焦黄而闷香的声音,张小川的心情也变得相当好了,一天的疲惫好像也随之而去,也有心情跟摄影师们开开玩笑。
“张爷,你的手艺那是众所周知的,你要是让我们来烤的话,那烤得不得难吃的要死啊,虽然材料是相同的,但是最重要的还是火候,我们这些人又不懂得火候是啥,要不张爷你
同时帮我们照看着吧?!” ,