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“四十到食材中,中意双方大厨,将会从里面各自选出二十种的食材,进行厨艺的对决。”
“他们将会进行三轮的比拼,三轮过后,总分加在一起的一方,就将会获得最后的胜利.............”
“现在,我们来看看,这四十道的食材到底是什么。”
王小倩说完,她缓缓走到餐车旁边,那手缓缓落在红布上,然后轻轻的用力往上一拉而上。
红布掀开,顿时露出了满车子的玲珑满目的食材。
“看,多么丰富的食材。”
王小倩说道。
张小川往餐车看去,顿时目光一凝,餐车上,已经布满了各种各样的食材,有各种的肉类,还有着鱼肉和各种的蔬菜和调料,还有着油。
王小倩开始介绍道:“这是我们的厨艺总监刘二凡先生一大早从京城的市场当中,挑选出来最为新鲜的食材。”
“这是牛腱子肉,羊小排,三文鱼,金枪鱼,乌鸡、一大块的五花肉,黄油、奶油、牛油果、小西红柿、菜心、橄榄油、花生油、食盐、酱油、乌龟、臭豆腐,意大利面条,还有薄荷等各种的食材水果。”
“今天,他们将会用这些的食材,进行料理比拼。”
“接下来,我们问问双方的大厨,对于这些食材有没有信心。”王小倩迫不及待的说完前面的那些话。
然后,眼神偷偷的瞄了一眼张小川。
她早就想结束那个环节了,然后好好的采访张小川,不过,现在她压住了内心里面的那个的想法。
而是,先采访了意大利一方的奥斯达餐厅的主厨彼得。、
“彼得先生,看到这些食材你对于今天要做的料理,有把握吗?”王小倩看向左边的那方意大利大厨彼得说道。
彼得看着面前的食材,也是一脸的懵逼。
尤其是听到了臭豆腐,还有那乌龟的时候,他已经彻底的懵逼了,这两种的食材都是什么的鬼啊!!
特别是那臭豆腐。
卧槽……
那简直是要命的啊!
我的天啊!!!
那东西,味道现在臭烘烘的,彼得很怀疑,这到底是用来做什么的,能吃吗?那简直就像是从泥沟里面挖出来的泥啊!!!
“作为一名米其林三星餐厅的大厨,我很有把握处理任何的食材,这些的食材对我来说,并不是什么的难题。”
彼得一脸很轻松的说道。
但是,心里面早已经骂娘了。
尼玛?
在米其林三星餐厅里面,做的那些主菜也不过是那几种而已,有什么乌鸡还有乌龟那些什么的东东吗?
简直搞笑。
他已经郁闷死了。
看这彼得这强忍的份子,张小川也乐了,这个老外,还真的ting能说会道的,不过待会他会哭的说不出来话吧!!!
“米其林三星大厨,这些食材肯定能处理的。”
“不过,那臭豆腐很难吧!!估计在互赠食材的环节,那彼得大厨说不定会把这些的食材,送给张爷。”
“估计会的。”
“不拿给张爷,他也处理不了这些的食材啊!!!对吧!!”
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