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还要脆，但是没有脆笋那样的味道很淡，反而是充满了浓郁的肉汁，一口下去，牛心里面的肉汁顿时炸开，在嘴里化作了一股浓郁的热流，而且，这牛心好像是腌制过，有些咸咸的，越咬越有味道，反而没有因为肉汁的流失而没有了味道，啊！怎么可以做的那么好吃。”妍妍简直不敢相信，这牛心的清脆居然到了如此地步。
而且，这里面的肉味太浓郁了，真的太香了。
文韵点头道：“对，这牛腰的味道也是这样，好清脆啊！这感觉比我吃过的南国泡菜萝卜都要清脆，那可是萝卜啊！这是肉啊！”
在不可思议当中，文韵继续的嚼动，手里的筷子再次夹起一片的牛杂。
放在空中等着变凉。
而嘴里，不断的发出咔嚓的脆响。
这边，还留着一组的南国摄影师，当那个南国摄影师把文韵和妍妍的画面，拍摄回到了南国的时候，整个南国的观众瞬间都沸腾了...........
“南国，这是什么？”
“牛的内脏吗？怎么可能，即使那是牛内脏，那也是肉啊！怎么可能有着那样的口感呢！”
“居然是脆的，比泡菜萝卜还要清脆。”
“我感觉整个南国都颠覆了，这怎么可能，他到底是怎么做到的。”
“韵韵和妍妍都吃了啊！”
“真的，你们听到那些九州人还有妍妍和文韵嘴里发出的声音，真的是，那口感真的是脆。”：
“我的天啊！不是说南国的料理是天下第一吗？我们南国在哪里有着这样口感的肉啊！真的好想吃啊！”
“得了吧！南国的肉比九州的贵了好几倍的，吃不起肉。”
“我只想知道，他是怎么做到的。”
............
南国的观众都吓傻眼了，即使心里面不愿意的承认，但是眼睛和耳朵是不会骗人的，这个时候即使是不承认，都没有办法了。
文韵和妍妍小zui里面，不断的发出咔嚓的清脆口感的声响，是不会骗人的。
这牛杂真的是清脆的。
这怎么做到的？
南国的观众集体懵逼..............
丛林家族的人，却吃的不亦乐乎，在张小川制作的料理里面，即使发生再多神奇的事情，丛林家族的人都会认为这是理所当然的事情，一点儿没有意外。
别说是牛杂是脆的，如果有一点儿变成乐牛肉是硬地的，他们也是相信的。
张小川吃着带着微微咸香的牛杂，一口下去，满嘴都是肉汁的浓郁香味。
然后，再把牛杂汤上面的那一层骨髓油吹开，把竹碗放到嘴边。
一口的喝下牛杂汤，一口的牛杂。
那味道，一个字，甭提多美的美了。