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“我...我能行吗?”孙乔拿着手里的猪油脂,低头看了下,那么大的猪油脂,忍不住的低声道。
张小川站起来,伸手拍了拍孙乔的肩膀。
“乔乔,我相信你行的。”
说着,张小川从旁边拿了一把砍刀,递给了孙乔,又拍了拍孙乔的肩膀,他扭头走到了竹筒哪里。
张小川来到竹筒前,拿了一个竹筒。
里面装满清澈的竹筒水,张小川脸上有些肉疼的看着这些竹筒,里面都是从遥远的巨龍竹的竹林里取回来的。、
很辛苦,但是要拿掉一些了。
张小川拔/出精品砍柴刀,抓住了一节竹筒,挥着精品砍柴刀,在竹筒的顶部十厘米的地方,砍了一段。
呼啦!
上面的竹筒水,淅淅沥沥的流下来,把沙子淋shi,一大片的水迹在地上,而剩下的一部分竹筒,晃了晃。
张小川可惜的看了下,拿着半截竹筒,走到了陈贤旁边。
“小贤,这做竹签的事情就交给你负责了,你把这段竹筒,做成平常大小那样粗细的竹签,越多越好。”
张小川把竹筒递了过去。
“好的,没有问题。”陈贤从沙子上翻身而起,接过了竹筒,对着张小川做了一个军礼,保证完成任务的姿势。
张小川笑了笑。
看完这些,张小川拿起一个竹筒,往着鹅卵石而去,来到野猪旁边,看着旁边一大堆的猪杂。
张小川固定住竹筒,蹲下来。
他抓了一把的猪肝,还有猪肺、猪腰、猪心放入竹筒里,最后,他把那一段的粉肠拿起来,放在竹筒的上面,用着精品砍柴刀,细细的切成了半截手指长度的一段段,每一段粉肠都准确无误的掉入竹筒里。
扑通!扑通!
半分钟后,那一段的粉肠全部落入里面。
“卧槽!张爷的准确度真高。”
“所有的粉肠看起来都是一样的长度。”
“这刀工真可怕。”
“活见多了,太长见识了,这些粉肠如果是放在案板上,用着刀来切,能切的整整齐齐的我看过,但是没有看过像削土豆一样的切粉肠,而且每一段看起来都是那么的均匀,太厉害了张爷。”
“可怕的是,那些粉肠被切之后,没有因为砍刀的动而影响方向,而是完全都落入到了竹筒里面。”
“竹筒也是够大的,不然也装不了,那么多的猪杂啊!”
“看着这些猪杂,即使没有闻到香味,也没有吃到,但是一看就知道绝对很美味,这可是野生的野猪,那味道不用说了,更为重要的是,这是放在竹筒里面炖的,而是普通的大铁锅,这样炖出来的猪杂,味道不仅有着猪杂的浓香味,还有着竹子的清香,绝对是顶级的美味啊!”
“说的我都流口水了....”
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