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母鸡148斤,单价0.50元,共74元;公鸡48斤,单价0.45元,共21.60元。
合计:201.30元。
二食堂,鱼303斤,共106.05元。
两个分厂食堂,200斤鱼,共70元。
李爱华一算账,今天收入为:377.35元。
哈哈,发财了!
相当于原来做厨师班长时的10个月工资收入。相当于自己现在做食堂主任7个月的工资收入,如果要换算成刚穿越过来时的学徒工工资,那就是接近两年的工资收入了。
他心中的甜蜜感觉无法形容,这带着系统穿越的人生,真是一种极大的福利。自己有幸享受这种福利,一定要好好经营这一生。
他直接去了财务室结账,拿到钱之后,他赶回一食堂,今天准备亲自掌勺。
鱼,交给其他人做,上次他们做过了,有经验。
鸡,他亲自来做。
想要这个生意能够长期做下去,拴住工人们的胃非常重要。而且还要间隔时间长一点,才弄一次,如果吃多了,大家也就不稀罕了。
食堂里当然不可能用那么多香菇来烧鸡,成本太高,卖不起。
他用了极少量的香菇,然后就放了大量的白萝卜,这个炖母鸡,经过李爱华的手烧出来,加上母鸡的特殊性,香气引得食堂的员工们都围上来看了。
李爱华笑着说:“各忙各的,我一会儿把这个萝卜炖鸡给大家留一些,够你们解馋的。”
公鸡的数量特别少,他想起自己在后世生活时,一些快餐店里做的汤,几片片鸡不一样叫做鸡汤吗?
就仿照那个样子的,用了大量的配料,就这不到五十斤的公鸡,做成了一份公鸡汤。
在起锅的时候,他又加入了一点系统配制的万能调味料。
这时候,食堂的菜准备的差不多了,大多数工人都被香气吸引,围在旁边看他操作。
他干脆吆喝一声:“刘岚姐,拿个盆儿过来,我先舀一盆给大伙尝尝!”
“哎,好嘞!”刘岚高声应道,飞快地捧着个汤盆过来了,好像来晚了,李爱华就会拒绝给舀汤似的。
大家簇拥着刘岚,找了一张餐桌,一群人围着桌子喝起汤来。
一片惊呼声!
不知谁带头喊了一声:“中秋节快乐!”
所有人齐声高喊:“中秋节快乐!”
马华激动得眼眶都红了:“谢谢主任!”
赵师傅说了:“中秋节年年过,今年过得值!”
见大家激动成这样,李爱华自己也忍不住过来尝了一口,人间美味呀!
他叫过刘岚,用饭盒装了公鸡汤、白萝卜炖母鸡、鱼,全部装好后,让刘岚这时候就给李主任送去!
这些趁热喝,感觉绝对不一样!
……
午餐时,工人们的反应比预想的还要热烈。
今天,整个轧钢厂像在过年一样。不!比过年还要快乐。
吃过午饭,李主任忍不住派秘书来叫李爱华,要和他谈谈。
李爱华知道李主任是真被这个美味午餐打动了,他赶紧跟着秘书去了李主任办公室。
远远地看见李主任背着双手,在办公室里踱步。
一见李爱华过来,李主任笑着开了口:“爱华,物美价廉哪!物美价廉!”
“谢谢李主任夸奖!”李爱华毕恭毕敬地回应。
李主任摆摆手:“不是我夸奖,这是工人们的心声啊!你知道今天工人们是什么感受吗?好多人红了眼眶,人人都觉得今年这个中秋节过得快乐似神仙。”
能够在这个物质匮乏的年代,让工人们吃得饱吃得好,真是一件功德无量的事情。
“能不能让人家每个月给我们送两次货?”李主任一挥手,问道。
李爱华心中一喜,不过他没有马上答应:“我尽量去试试,可能有困难。”
“困难怕什么?困难就是给人克服的嘛!”李主任鼓励他,“李爱华同志,不是尽力而为,一定要全力以赴!”
李爱华笑起来:“好!全力以赴。”
他告辞出来的时候,李主任又叫住了他:“让你给我们每个月准备10只鸡和10条鱼的,你国庆那天,先给我弄两只鸡和两条鱼过来,我要用这特殊的美味,招待上面来慰问的领导!”
“好!”
从李主任办公室出来,他有些犯难了。
因为他的空间里虽然还有一百多只难,但大多是小鸡,还有带小鸡的母鸡。这个不能卖,卖掉小鸡没母鸡带了。
他留了两只鸡,是准备自己国庆节和黄卫红两人加餐的。
现在先贡献出来,招待餐效果好,以后这方面的需求量也会大幅上升。
生意一定会越来越红火!
他决定再从外面买几只鸡进去养着,看看几天能够明显变化。