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黄宗昌一直随父亲黄嘉善在外地居住，黄嘉善去年告老还乡之后才一起搬回即墨，而黄家虽是即墨大姓之一，但在当地并没有什么根深蒂固的势力。这次由于黄嘉善的关系，胡永清才邀请黄宗昌出席这个宴会。
轮到黄宗昌敬酒的时候，却见他并未端起杯子，而是面色平静的对李柏华说道：“李大人的盛名宗昌早有耳闻，家父也曾多次提及大人在京师的作为，此番履任即墨，想必也能像在京师一样风生水起，给我们即墨百姓带来一些实惠。每人都有自己的管理方式，不知道李大人想要如何治理这即墨县呢？”
李柏华一听，知道这黄宗昌是考校他来了，说不定这其中还有他老子的主意。对着黄宗昌举起杯子说道：“本官对令尊黄总督也是早有耳闻，当年叶县被黄大人治理的井井有条，百姓殷实，盗匪绝迹，甘陕边关波澜不惊，朝中官员能与其相比的少之又少啊，只可惜未能当面请教，他日定当登门拜访黄老大人。”
听到李柏华盛赞自己的老父亲，黄宗昌心里高兴，举杯说道：“家父精忠为国，无奈身体有恙，不能继续履任，辞官回乡静养也是他老人家的心愿，多谢李大人挂念，宗昌敬大人一杯。”
喝完这杯之后，李柏华继续说道：“本官一路走来，所闻所见均相当震撼，山东去年和今年的灾害已经相当严重，我即墨虽有波及，但尚未造成严重损失，这一方面是和我县处于灾害边缘地带有关，另外，我即墨近海，南来北往的客商物资丰富，大部分百姓富足，有余钱购买粮食。然而，明年要是不解决田地因灾害减产问题，怕是有钱都买不到粮食了。如果不加以解决，到那时，恐怕即墨也会出现和泰山一带的民乱之情啊。”
说道这里环顾了一下众人，见众人都在凝神聆听，呷了一口水后继续道：“所以，为了即墨百姓，也为了在坐各位能有一个安定的生活环境，因此，本官重点要做的事情就是让百姓吃得饱、穿得暖，没有衣食之忧，没有匪灾之乱，我即墨才能更好的为朝廷尽力。”
黄宗昌听他说完，又问了一句：“穿的方面，大人在京师开办的那纱布厂棉布质优价廉，似乎可以保证，但这天灾人祸有时候是不能避免的，大人如何才能保证百姓吃得饱呢？”
李柏华笑道：“宗昌兄问得好，大家是否听说过南方福建一带前几年旱灾严重，却没有发生饥荒事情？”李柏华见众人摇头不语，继续道：“福建巡抚当时推广了一种我朝商人在吕宋带来的叫做红薯的作物，这种作物比小麦、高粱和稻米都易种易活的多，并且从根到叶子都可以食用，福建旱灾的那几年，他们就是靠这些度过了严重的饥荒。”
其中一位乡绅显然对李柏华所说的红薯感兴趣，接口问道：“李大人所说红薯真有那么好吗？就算产量极高，我们没有种子，怎么去种啊？去福建那边路途遥远，等找来种子再大面积的耕种，起码要两三年过去，这一来黄花菜都凉了。”
李柏华对他说道：“这位老爷看得透彻，本官自是早有准备，不仅备有这红薯的种子，就连栽种的方法都是现成的，今年只要把这些少量的种子作为种苗培植，明年开春就可以大面积的耕种了。不仅仅是红薯，本官还有另外一种耐旱高产的作物，到耕种的时候，本官还需要各位的支持哦。”
在坐的乡绅贵人们哪一个不是利字当头，听说有这等好事，均是点头颔首表示全力配合，只有胡永清和田启升相互看了一眼后，才和众人一起表示支持。
那黄宗素却依然不满意李柏华的回答，继续问道：“虽然我即墨未受灾害侵扰，民间也并非毫无怨言，这几年来，依然有不少百姓变卖土地，流离失所，大人不知又有... -->>
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