第五十一章 意义所在 (2/2)
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bsp; 兰飞鸿将绍安的表情看在眼里,其实他现在也很纠结,关于这次的野地生存料理对决,并不是他的主意,而是绍安的师傅阿贝提出来的。兰飞鸿回忆起了当时情形。
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某一天菊下楼中,阿贝找到了兰飞鸿,她向兰飞鸿提出了一个请求。
“阿飞,你认为绍安现在的水平怎么样?”阿贝师傅问道。
“绍安?他的基础很扎实,延伸出来的各项技巧也是掌握的很完美,如果按照实力划分的话,他现在应该处于中级厨师巅峰,只差一步就能进阶到上级大厨师的行列中,他是个很强的对手呢。”兰飞鸿回答道。
“可是阿飞你知道吗?绍安有着一个很大的薄弱环节,这也是他最大的破绽。”阿贝说道。
“破绽?你是想说他的经验不足吗?”兰飞鸿猜测道。
“并非如此,经验这方面的提升固然很重要,可是你也知道这是需要依靠时间和实践去积累的,绍安最大的破绽在于他的常识!”阿贝指出了绍安最为缺乏的一项质素。
“常识?可是我并不认为绍安缺乏常识呀!而且他有时候做出的菜肴让我也惊叹不已。”阿飞显然有些不相信。
“阿飞,那是你还没有注意到某些细节,绍安在我这里学习的时间也有三个月了,大约在一个月前我发现了他似乎对于辨认食材有一些陌生。”
“后来我就仔细的观察了他一段时间,发现他真的对一些陌生的食材产生了排斥,追究其根本,我找到了问题的关键点。”
“你知道吗?绍安从正式学厨开始,他一直都是在厨房中,对于一些厨房中常用的食材他就能够辨别出来并且完美的使用它们,可是当他遇到他陌生的食材,他就完全不知道该做什么了,归根结底他这就是在常识方面的欠缺。”
“阿贝师傅,我认为这些话你可以亲自告诉绍安,他一定会弥补自己这方面的缺陷的。”兰飞鸿说道。
“当然,由我亲自告诉他,他的确会开始弥补这方面的缺陷,但是如果能通过阿飞你让绍安自己意识到这一点,那么你说他是不是会加倍努力的开始弥补呢?”阿贝笑了笑。
“可是我应该怎么做才能让他自己意识到自己的缺陷呢?”阿飞问道。
“关于这一点我已经想好了,你可以和他进行一场野外生存料理对决,我相信在这个过程中,大自然会让他明白这一点的。”
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