第二十一章 一片‘红海洋’ (1/2)
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“止血棉、镊子、剪刀、擦汗！”这节奏不对吧！真实的情况是这样的。
“陈师兄，你这手法越来越娴熟了呢，果然你以后就做我的最佳拍档吧。”
陈三两神情专注的做着手头的工作，对于绍安的提议没有一点回应。
“说正经的，你认为朗文大师一个60多岁的老头子能承受的了这道加强版的毛血旺吗？”绍安问道。
“这个我说不清楚，不过朗文大师自称要尝尽天下美食，想必这麻辣的口味是难不倒他的。”陈三两继续着手上的工作说道。
“我倒是有些担心呢，毕竟辣味可是份属触觉啊，我这道毛血旺的辣度对舌头的刺.激绝对是毁灭级的。”绍安有些担忧的说道。
“我觉得没什么大不了的，朗文大师的承受力肯定超出了你的想象，你这道毛血旺充其量也就算是个加强版的火锅，对于朗文大师这种级别的美食家来说可能根本就不值一提。”陈三两说道。
“陈三两呀！有时候说你笨你还不信，火锅和冒菜能相提并论吗？”
“火锅是许多人的火锅，大家就吃着一锅，就算是极端的辣也会被众人分散掉。”
“然而冒菜只是一个人的火锅，独自一个人食用完全没有稀释过的底料，你认为这能和火锅一样吗？两者根本就不能同日而语。”绍安说道。
“既然这样你就别放那么多辣椒不就行了。”陈三两说出了他的想法。
“这可不行啊！少了辣椒的毛血旺就等于失去了它的灵魂。”绍安回答。
“这样也不行，那样也不行，你究竟还想不想做这道菜了。”陈三两有些不耐烦了。
“做呀！干嘛不做！材料不都已经准备好了么。”绍安急忙说道。
“既然决定要做这道菜了，那你想那么多干嘛，安心的将这道菜完美的做出了来不就行了。”陈三两说道。
“那行，就听你的了，反正一会朗文大师要是承受不住出了什么事，我就说这全都是你的主意。”绍安乐呵呵的说道。
“绍安！你这就没意思了啊！”陈三两有些急了。
“逗你玩的，好好处理这些鳝鱼吧。”绍安哈哈大笑。
一道道工序有条不紊的进行着，一直到绍安将分量惊人的辣椒投入滚油中时，陈三两的脸色变了。
“现在我明白你不是在开玩笑了，这种量真的没关系吗？”混入了足量红辣椒的滚油一片通红，仅仅是散发出来的一丝气味就让陈三两的鼻腔感觉火辣辣的了。
“这还差的远呢，我心目中成品的毛血旺必须要让人看一眼就觉得很辣才行呢。”绍安淡然的搅拌着油锅中的红辣椒。
“我所追求的是那种一打眼望去，就有种一片“红海洋”的感官，正宗的毛血旺，盆内的红油不会少于一半，而且特别的油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、... -->>
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