第207章术业有专攻 (2/2)
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经出现两把嫩绿的茶叶,看得李伯川赞叹不已。
李伯川也是有样学样,一边看着白松林的手的动作,一边学着,试着让自己更快,李伯川试了一会儿,最后还是放弃了,因为李伯川发现,只要他加快速度采摘,采摘到的茶叶有一般是残缺的,而不是标准的“两叶一心”,这样那些残缺的茶叶是不能用的,这让李伯川浪费了好多茶叶。
李伯川心中愧疚,想着要是自己来弄这个,估计非得亏成一条内裤不可。
最后李伯川还是乖乖用着自己的还手,慢慢采摘,保证茶叶的完整才好,想白松林那样手掌来回翻飞,没有白松林那样常年的采摘,已经形成习惯动作,哪里可以做得到呀!
这就是术业有专攻,没有金刚钻,别揽瓷器活。
之后李伯川和白松林采摘够了足够多的的茶叶之后,白松林就赶着时间把茶叶送回家去晒太阳,这一步叫做晒青,如果耽搁的时间久了,茶叶萎了,那就不能制成茶了,就算制成了茶,茶的品质也会
大打折扣。
所以,这一步就是在和时间赛跑,分秒必争。
弄得李伯川也是赶着时间,心情紧张,头上出了汗,和白松林一起把茶叶送回了家。
万幸,他们跑赢了时间,及时把茶叶送到了家。
然后白松林就把茶叶铺开在地上,让太阳晒一会儿,晒掉茶叶里的一些水分,让茶叶变得干一些,也变得柔软一些。
之后,一整天,白松林都在弄这些茶叶,李伯川也一直在旁边观摩。
今天李伯川只是过来了解一些制作茶叶的整个流程,顺便学习一些简单的知识。
一整天下来,李伯川跟着白松林晒茶,杀青,炒茶,揉茶,知道晚上才把茶制成,不过还没有完全成品,还要等揉好的茶叶变干,才算是真正好了。
在这整个过程之中,李伯川一直仔细观看,紧紧盯着,不放过一丝一毫的细节。
而李伯川也看着白松林站在锅炉边汗流浃背,把整个背心都浸得湿漉漉,好像这件背心是刚从水里捞出来一样,而白松林的脸也被火热的锅炉烘烤得通红,伴随着满面的汗水,但是白松林丝毫不能松懈,因为一旦松懈下来,把握不好程度,这批茶就废了,可以说,在制茶炒茶的整个过程,就是一个精神集中,不能哟丝毫松懈的过程,就算你再累在怎么样,都不能停下来。
李伯川知道炒茶辛苦,但是不知道炒茶这么辛苦。李伯川也知道,白松林这辈子赚的钱,都是血汗钱,他手中的茶,是他用尽全身力气才炒出来的,是他视若珍宝的东西。
李伯川心中感叹,但是又无可奈何,他们经常和的茶,就是这样辛苦得来的,李伯川忍不住心中对白松林升起敬意!
最后李伯川在离开的时候,和白松林说,这个暑假他没有什么事情,等到暑假他再过来跟他学整套本事,白松林也是笑呵呵的答应下来,说只要李伯川有时间就过来,没事的。
李伯川也是点头,感动,夜色漆黑,他才回到了后木山。