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由于不同的食材，都有着各自不同的特性，因此有些食材在烹制成美食时，需要在刚出锅时食用。
而有一部分食材，则是需要常温，或者降低温度后食用。
穆冰以“赤炎”命名的料理，都是需要在保持高温的情况下，尽快食用的美食。
哪怕穆冰不加入“特别”的材料，剁椒鱼头作为一道以蒸为主的料理，也是需要在具有一定温度的情况下食用的。
一旦温度降低，那么就会很大程度上影响口感，这一点，混迹美食圈的肖奈雪还是了解的。
“天！怎么会发生这种事？”
然而，就在肖奈雪，夹起鱼肉放入口中的瞬间，她瞬间就等大了眼睛，一副仿佛看到了什么极为不可思议的一幕。
“鱼肉，竟然也能做到入口即化，并且还丝毫不影响它鲜嫩软糯的口感，这怎么可能。”
不同于一般人品尝穆冰的“特制”美食，肖奈雪在吃下食物的那一刻，就自动进入了工作状态。
不知不觉间，开始了她作为美食测评主播的状态。
【入口即化，奈奈，你当自己是在吃冰激凌吗。】
【楼上的，重点并不在入口即化，而是入口即化，还能保持肉质的鲜嫩软糯。】
随着肖奈雪的话落，她的直播间顿时涌现出一片质疑的声音。
但她却并没有低头去看手机屏幕，而是再次夹起了一块鱼肉，稍微蘸了些汤汁，送入口中。
“果然，刚才的并不是幻觉。”
“直播间的朋友们，不知道你们有没有看过一部岛国，名叫小当家的动漫？”
动作缓慢的咀嚼着嘴里的鱼肉，肖奈雪微微闭上眼睛，仔细体会着那种只有她自己才能感受到的“幻觉”缓缓开口问道。
“我仿佛看到了一座正在暴发的中的火山，迎面而来的炽热感，就像是真实发生的。”
“但理智告诉我，这应该是幻觉。”
“因为与此同时，我还置身于广阔无异的大海，有无数的鱼儿在围绕着我游动。”
说话间，肖奈雪并没有睁开双眼，手里的筷子依然还僵在半空，如同定格一般。
但她的直播间，此时却是在疯狂的刷着弹幕。
【这~~这么夸张，该不会是奈奈和这老板串通好，演的戏吧？】
【从来没有见过奈奈，对哪种美食有过如此评价，真实性有待验证。】
【我查到了这家叫做‘橘餐厅’的餐厅，就在秦安，离我不远，我现在就过去验证一下。】
“看来，这种环境，并不是只有咱们几个老头子才有。”
“只要是吃穆小子烹制的鱼，都会出现，真是令人惊奇的厨艺呐！”
说话的是经营酒铺的王大爷，不只是他，其实从肖奈雪准备吃鱼开始，这几位老人就再没动过筷子。
一个个眼睛眨也不眨的紧盯着她，直到发现这小姑娘也看到了“幻境”，并听她亲口说出来后。
几位老人这才总算松了一口气，然后继续品尝自己眼前的剁椒鱼头。
清理完所有的厨具，穆冰拎起水壶给自己泡了一杯清茶，坐在凳子上，目光掠过餐厅中正在品味美食的客人。
嘴角微微扬起，看着客人们沉浸在他费尽心思改良的美食中，穆冰感觉心情好极了。
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