第472章 控火 (2/2)

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    大家露出原来如此的表情。

    很整齐划一。

    又逗笑不少直播间观众。

    【我刚开始还不以为意，不就是烧火吗？有那么讲究？随便放放不就好了？】

    【一比对那些嘉宾选手之前的烧火，再看顾半夏这看似随意的添加拨弄两下，我沉默了。】

    【这就是典型的眼睛看会了，动手手不会。】

    【能说会道是一回事，落实又是另一回事。】

    【世上事有难易乎？为之，则不难，不为，则难矣。】

    【楼上的显摆啥啊，这是干不干的事情吗？】

    顾半夏正要把一根大柴放进去，被一位嘉宾选手拦住了。

    “别放，这根还有点儿细！”

    【哪里细了，比你手腕还粗了好吗？】

    【哈哈，一着急，方言都出来了。是湿啦。】

    【确实是湿，放进去能烧得着吗？】

    【就说了顾半夏就是在装模作样，这么快她就露出狐狸尾巴了。】

    这类弹幕出来没多久，就被打脸了。

    顾半夏拿着那大柴晃了晃，还是放进了灶膛。

    大家都没来得及阻止。

    “哎呀！”

    “别放——”

    “火会灭的！”

    “好不容易才烧旺的……”

    【看他们急得跳脚我好欢乐。】

    【哎还是放进去了。】

    接着大家就傻了眼。

    呃……

    还真没把灶膛里的火整灭啊！

    【哈哈哈哈，湿柴可以烧着的啦，但是，不能在最开始时候放。】

    【放湿柴容易生烟，小心别被烟熏着了。】

    【有个女嘉宾选手看着灶膛，眼睛愣是瞪出了卡姿兰大眼睛的既视感。】

    【噗，这不比那些生硬拍戏的效果好啊？】

    顾半夏一边调整灶膛里面的柴火，一边继续：“大柴可以不用晒干透，带点湿没有问题，因为正好可以利用这点，把灶膛里的火势，转成小火，并保持一段时间。”

    哦，原来是这样啊。

    众人恍然大悟，听得津津有味入了神。

    还有人时不时提问。

    做饭是大事，所以，顾半夏一一耐心细致回答，并适时现场传授经验。

    “新手很难掌握控火。”

    这话刚出，弹幕就有人忍不住了。

    【说得自己好像有多老手似的。】

    【这就开始倚老卖老了？】

    【厨师从业者呢？拿起四十米砍刀。】

    【也就仗着在乡下生活过几年，骗骗这些只知道吃喝穿不会做饭的嘉宾选手，可骗不到别人。】

    【自己难道不是从新人过来的？】

    “那怎么办啊？”

    顾半夏：“可以把米放在碗里，隔水蒸熟。这样做出来的米饭，就不容易出现状况。”

    “哦哦，哦！”

    烧火组点头点头。

    又有人问道：“那隔水蒸，是怎么蒸呢？”

    顾半夏：“和现在煮饭一样，只是把大锅换成了碗，或者换成竹筒，换成其他的容器。在大锅里放个东西隔开大锅和水，利用水蒸气把米蒸熟。大锅底下的火，只需要保持大火，不用担心火太大把米烧焦、把水烧干，也不用担心火太小，米半天煮不熟。”