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是淡淡说道：“等我吃生肉时候，他们估计连生肉都没得吃了，”。
胡湘和赵宁又谈聊了会。
“你看着大宋多繁华呀，大名府和湖州差的远了，你说大名府以后会人多起来，再多也比不过湖州的，更别说临安了，”赵宁对胡湘道。
湖州是大宋富裕的腹地，雨水多，导致河网密布，因为不缺水，粮食亩产高，而且又是这个时代在各种农作物中，是亩产高的水稻，亩产二到三百多斤，再加上小麦收益，相当于一亩地能养活一口人了。
这气候自然条件，非北方能比。
当地人说湖州城内有几万户。
但北方平原多，不过现在种地大都是望天收，要是能得到有效灌溉，亩产虽然比不上南方，但耕地面积多。
“用不了几年，我们那里定是华夏最富裕的地方，”胡湘坚定的说道，
“瞎说，我看不到那富裕了，”。
“这里不就是有几亩水浇地，我们有矿呀，”
家里有地，不如家里有矿，武安不但有丰富的煤铁，石灰石资源，就是武安周边县，也有丰富的铁矿，煤炭，陶土资源。
“矿又不能吃，”
“俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这柴放在最前面，你知道为什么吗？”
“烧火做饭不得用柴吗，不放在前面，那放在那，”
“错了，放在前面是因为木柴贵，你看这里的百姓多不舍得浪费木柴，我们北方以后不缺柴的，因为我们有煤炭，这煤炭以后不单单做饭用，它还是动力之源，能把水源源不断的从地下抽出来，到那时候，我们那里粮食产量不就大大的增加了，”
这“柴米油盐酱醋茶”后世是在《梦粱录》出现的，但在南宋这个时期，也是句谚语了，还有工薪，就是因为发了工资首先去买木柴，这个时期，木材和粮食是并列的重要的生活必须品。
因为江南人口稠密，这木柴变得短缺起来，有人说，很多山里面有大量的木材呀，但要考虑到木柴的运费，到用户那，就不便宜了。
因此古代还有句谚语“百里不贩樵，千里不贩籴。”
“煤炭那多呀，我也没有见很多家庭用煤炭呀，大名府大部分家庭也都是木柴做饭，”
“呵呵，以后煤炭会多起来，都在地下埋着呀，”
“你拿没有影子的事，瞎扯，再说，我听说挖煤，可难挖了，”
“不难的·自有人给我们挖煤··而且还是不要工钱的数万人，”。
胡湘想以后武安挖煤，挖铁矿，开采石灰石，烧砖等需要劳动密集，又是苦力的行业，都要让蒙古俘虏，金人俘虏干。
这样煤炭，钢铁，水泥，砖价格必将特别便宜，这些便宜了，那胡家控制区域，发展就快了，而且也能解放大批的劳动力，从事别的行业。
这些金人，蒙鞑子俘虏就是奴隶了，不要说奴隶制度，是制约社会进步的，那是瞎扯淡。
从事简单重复的苦力，不要工钱，那是能促进社会发展的，因为能腾出大批量的人才。
还有胡湘那个时代，房价特别高，要是从事建筑业和建材业人，都是不要工钱，只管饭，那房子立马人人都买得起了，
那这些人是不是不幸福了，对，是不幸福了。
但别的行业人幸福就可以，科技是不是照样可以研发，社会照样可以进步。
“给你说个正事，明天张濡从长兴来，会宴请湖州大小官吏，”赵宁道。
“是你哥哥邀请的吧，你看你一到湖州就做新衣服，你要是少搽脂抹粉，你哥哥也不会有那想法，”胡湘道。
“我还不是想勾搭你，”赵宁笑道。
“你不早勾搭上我了，嘿嘿！”
“别废话了，给我个望远镜，我要卖个好价格，”