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起来话长,我们今
天既不谈论酒的历史,也不谈论酒的酿造史,我们就从经商这个角度来谈论酒。”
韩梦雅说:“那是,你要是从杜康酿酒讲起来,那得讲三天三夜也没完,关键是空谈误国,实干兴邦,我们想听的是生意经,不是那些什么喝酒误事,什么竹林七贤,什么酒肉穿肠过之类的,更不愿意听什么酒是穿肠毒药,财是勾命小鬼,色是刮骨钢刀之类的格言警句,我们就想听这门生意怎么做。”
林菁菁也点头说:“也是,不赚钱的白话没什么意思,在商言商嘛,不过,醋打哪儿酸,盐打哪儿咸总得有个说道。”
尤清丽本来不感兴趣,难得大家有时间清谈,就说:“她们说的对,咱又不是讲课,非要扯那些没用的,我给你出个题目吧。”
众人一听尤清丽亲自出题目,都来了兴趣,纷纷手工点赞。
“谈谈如何搞好酒水的营销兼谈白酒生产吧。”
“嗨,这博士就是博士,出个题目都听着要写论文一样,好吧,我就按照这个范围和大家,主要是和二娜聊聊这个话题。”
“二娜,多难听呢,好像我们是二一样,不好听。”袁丽娜握着粉拳提出抗议。
“好,就和美娜丽娜聊聊这个话题。”
“当前酒水的市场是相对饱和,竞争出于白热化,从神州版图上来说,几乎每个县域都有至少一家白酒企业生产酒水,一般来说,这些酒水都是供应本地市场。那些中档、高档的酒水,因为知名度比较高,行销全国。高中低这三个档次的白酒,基本上都有几家甚至十几家竞争的,可以说是十分的激烈。”
林菁菁说:“这么激烈,她们小姐俩又没什么经验,贸然杀进去,吃得开吗?”
向南飞说:“所谓的商机,要是人人都看得懂,那就不叫商机,商机的厉害就是在别人或者说大多数人都看不到的时候才叫商机,都看到了,一窝蜂上的,那不叫商机,而是伤机,被杀伤赔钱的几率很大!”
袁丽娜眨巴着眼说:“姐夫,你别卖关子,你得赶紧说我们该怎么干才好,让你这一说,我心里有点发虚。”
向南飞说:“你们得面对市场去搞调研,比如说一款白酒卖得很好,那你就得去认真调查,是酒水的质量确实好呢,还是商家的广告效应好,我说的这个,可不是短时间的,你得去问商场的售货员,一般来说,一款白酒能存在五年以上,那么就说明它有它存在的道理,你得去亲自发掘里面的机缘。”
袁美娜点点头说:“嗯,姐夫这个建议好,实际上干哪一行都得去跑市场,不过,现在能下实功夫的人少了,喜欢委托那些中介机构去调查,实际上中介机构有时也是应付,四处复制粘贴一些文章,凑活起来,加上点自己的料,就成了一份煞有介事的报告,照这个去经营,可拉倒吧。”
尤清丽点头说:“对,要想了解市场,还是得自己亲自去跑,你自己不到现场,不去和生产者、经营者、消费者沟通交流,你就没有对市场脉搏最真切的把握,只听人家道听途说蜻蜓点水的所谓报告,那是要吃亏的。我现在就还是自己带队亲自去了解市场,不然,决策容易失误。”
袁美娜说:“姐夫,那你说的商机在哪里呢?”