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bsp; 一家人通力合作,仅仅一个月,江家食铺重新开张。
外面传来响亮的鞭炮声,广发食铺的伙计钻出去瞧。
“来来来,小心点,把牌匾挂上。”
在江诚的指挥下,蒙着红绸的牌匾挂了上去,请来的舞狮队热热闹闹敲锣打鼓地庆祝。
伙计看完热闹回来,手里拿着张红纸,被掌柜拦住了:“外面什么情况?”
伙计摸不着头脑:“没什么情况呀,就是开张了。”铺子开张不都这样吗?
掌柜抽走他手中的红纸,眯着眼睛念了起来:“开业大酬宾,前三天打对折……”他冷笑一下,“只会玩这种小手段!以为便宜就行了?咱家的东西,谁不说好吃?三天一过,那些尝鲜的客人肯定会跑回来!”
“可不是!”伙计跟着得意洋洋,“咱们广发食铺开张两年,这条街上没一家食铺撑得久,跟咱们斗,那是自不量力!咦,他们揭牌匾了!”
掌柜走到门口,看到斜对面的铺子红绸一点点被揭下。
“江氏食铺?”掌柜喃喃念着,突然心里一惊,“这么凑巧,也姓江?”
这位掌柜在王家有些年头了,广发食铺一开张,就是由他负责的,所以他知道,王家的配方到底从哪来的。
看着“江氏食铺”那个牌匾,他心里总觉得不安。那个江家,早就被王家折腾到破家的边缘了,听说现在只能干些苦工度日,怎么可能有本钱开食铺呢?这一定只是巧合!
掌柜心神不宁,又故作镇定。
第一天,广发食铺的客源少了两成。掌柜满不在乎,对面都打对折了,还只有两成的客人过去尝鲜,根本不算事。
第二天,客源少了五成。掌柜心中打了个突,不会吧?难道对面的东西很好吃?
第三天,广发食铺远不如往日的人来人往,连饭点都没坐满,掌柜觉得大事不妙。
他打发伙计去对面看看情况:“他们到底卖什么?你仔细看看。”
过了一会儿,伙计回来说:“掌柜,大事不好!咱们卖的他们都有,咱们没卖的他们也有。”
掌柜赏了他一个爆栗:“什么叫大事不好?会不会说话?”想想又觉得不安心,嘀咕,“就算卖的东西跟咱们一样,也不可能这么好吃啊!”
“这个小的不清楚,反正看他们生意挺好的。”
掌柜考虑了一会儿,从柜台里摸出一块灵石:“去,到对面每样东西都买一点回来。”
伙计领命而去。
等了两刻钟,伙计回来了,手里提着两个大食盒。
铺子里还有客人,掌柜忙让伙计把食盒提进厨房。
“烤翅、烤肉串、米汉堡、布丁,还有这碗麻辣烫,还真跟咱们铺子卖的一样。”大厨拨着食盒,“咦,这几样点心挺别致的。”
掌柜越看脸色越阴沉。伙计那句话还真没说错,他们卖的,人家都有,而且种类比他们还丰富。
“先尝尝什么味,我就不信,能比咱们铺子的好吃!”
大厨、掌柜、伙计,三个人开始试吃。
“唔唔,好吃!”伙计第一时间叫了起来。