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菜已经很熟悉了，自己在家也不是没做过，我若是没资格评判这道菜，你们在座的怕谁都没这么资格。”
白糖面上笑意更甚，“既如此，还请夫人给我们这些人开开眼，介绍一下夫人觉得好吃，配的上招牌菜的排骨汤是什么样儿的？”
方马氏一滞，总觉得白糖在设了个套，慢慢把她往套里引。可话儿已经说到如此地步，周遭食客数十双眼睛，此刻都在紧盯着她看，等待着她的回答，她但凡露一丝怯，那就等于坐实了自己胡搅蛮缠，无理取闹的事实。
她思来想去，决定还是不从肉质上挑毛拣刺，万一这老板有应对之策，岂不是打她个毫无还手之地。是以，她谨慎地总结道：“我在老家吃过一家馆子，他家的排骨汤汤味清淡，火候也刚刚好，可这家店，这肉汤一股子腥味，好好的排骨汤，被这汤汁浓的咸死个人。”
白糖听到这，就摇头了然一笑，看向那位杜老板。不出意外的，也在杜老板脸上看到了一丝嘲弄。
不说北朝了，就是在她所在的后世，排骨汤也是这么煮出来的。想来在北朝，情况也不会差太多，端看杜老板的表情，就知道他是在嘲讽方马氏外行。
白糖朝杜老板笑笑：“杜老板，看来并不是这位夫人在故意挑刺，而是在她的认知里，排骨汤里是没有肉的，只有大骨头棒子。想来是因为她吃过的排骨汤实在太少，只局限于一地的缘故。”
那杜老板也是个伶俐的，当下就笑着接了她的话儿，“小姑娘说的不错。”
他朝着方马氏说：“夫人想必还未有机会品尝过大江南北的美食吧，更是不懂得别人家的排骨汤是怎么做的。”
“这……”方马氏一时之间也被唬住了，蹙眉道：“这与我出不出远门有何关系，我只认口味！”
“果然如此。”杜老板挑了挑眉头：“敢问夫人来自何处？”
方马氏踟蹰了一下，没吭声，她毕竟是从小地方来的，如今却在榆阳府的客栈里叫板，显得有那么几分不自量力。
不过不等方马氏回答，白糖就笑接了话儿：“巧了，这位夫人是我的邻居，也算是是我们镇上的大户人家，他们一家三口，也都是青临县雨花镇人。”
所有人的目光瞬间都朝着方青看去。方青一直静静地旁观着事件的进展，到这会儿，早已经敏锐地嗅到了方马氏要吃亏，心里正盼着方马氏赶紧见好就收，把事情了结，谁知就在这关头，白糖居然这样说。
他心里气的直骂娘，面色更阴沉了，也不说话儿，黑着脸冷哼一声。
“原来如此。”杜老板恍然大悟说：“青临县老百姓的饮食口味偏向以清淡为主，夫人却是有所不知，再加上镇上的小馆子，哪里像我们家一样会多放排骨和肉，我家店里的排骨汤的味道都是整个州府最好的。”
说到这，他微微沉下语气：“夫人久居一隅，未见识过大千世界，各种菜肴，眼界未免狭隘了些，方才无知的话我不会计较，只是日后若出去，可万万别再说出这些外行话儿徒增笑柄了。”
白糖听到这，就暗暗挑挑眉，这杜老板也是个狠人，先礼后兵，起先还客气，眼下却半丝情面也不给方马氏留，眼界狭隘？这话说的一点不客气，方马氏要被气呕血不可。
不过仔细想想，她倒也能理解，这件事可是关系到忠礼堂名声的事，排骨汤是他家镇店菜肴，决计不容有任何质疑，方马氏今个在人家的地盘上如此胡搅蛮缠，本就触了杜老板的利益。
方马氏被噎得张口结舌，恼羞成怒道：“我就是觉得你家排骨汤咸，难道说不得么？提点意见，倒成了我无知了？有你们这般做生意的么？”