第605章 年猪 (2/2)
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得今天杀年猪有什么感想?
我(沉思后回答):
我觉得这不仅仅是一项传统的习俗,更是一种对家庭、对生活的热爱和尊重。通过亲手参与杀年猪,我更加珍惜我们现在的生活,也更能体会到父母的辛苦和付出。
母亲(温柔地):
是啊,不凡。你爸爸每年都坚持自己杀年猪,就是为了让我们一家人能够吃到健康、美味的猪肉。虽然现在生活条件好了,但这份传统和心意是不能丢的。
我(点点头):
我明白的,妈妈。我会一直记住这份传统和心意的。而且,我也学到了很多以前不知道的知识和技能。比如怎么挑选猪、怎么处理内脏、怎么切肉等等。这些都是我以前从来没有接触过的。
父亲(赞许地):
很好,不凡。这些都是生活的宝贵经验。你要记住,无论将来走到哪里,都不能忘记自己的根和本。
我(认真地点头):
我会的,爸爸。我会一直珍惜这些宝贵的经验和回忆的。
母亲(转移话题):
说起来,我们今年做的腊肉和香肠味道特别好呢!
我(好奇地):
是吗?妈妈,你是怎么做的呀?我也想学学。
母亲(耐心地解释):
其实做法很简单。我们先把猪肉切成块,然后用盐、花椒、五香粉等调料腌制一段时间。接着挂在通风的地方晾干,等肉变得紧实有弹性了就可以吃了。香肠的做法也差不多,只不过要先把肉剁碎再灌进肠衣里。
我(兴奋地):
哇!听起来就很好吃呢!我也想试试做香肠!
父亲(笑着):
好啊!不凡,那你就跟着你妈妈学做香肠吧!记得多放点辣椒和花椒哦!
我(笑着回答):
好的!我一定会做出最好吃的香肠来给大家尝尝的!
接下来几天,我跟着母亲学做香肠和腊肉。虽然一开始有些手忙脚乱,但慢慢地就掌握了技巧。看着自己动手制作出来的美食挂在窗前晾晒着,我心里充满了成就感。
母亲(夸赞):
不凡啊,你做得真好!这些香肠和腊肉看起来就很好吃呢!
我(谦虚地):
谢谢妈妈夸奖!都是您教得好!
父亲(笑着):
哈哈!我们家不凡现在可是个全能小厨师了呢!
随着新年的临近,家里的气氛也越来越热闹了。亲戚朋友们纷纷前来拜访送来了各种各样的礼物和祝福。我也跟着父母一起走访亲友感受着浓浓的年味和亲情。
亲戚A(热情地):
不凡啊!听说你今年学会了杀年猪和做香肠啊!真是太厉害了!
我(谦虚地):
没有啦!都是爸爸妈妈教得好!
亲戚b(羡慕地):
你们家每年都自己杀年猪做美食真是太幸福了!我们也要向你们学习呢!
我(自豪地):
是啊!我们家一直都保持着这个传统呢!欢迎大家来我家做客品尝美食哦!
新年终于到来了!我们一家人围坐在一起享受着丰盛的年夜饭和欢声笑语。我举杯向父母和亲戚朋友们致以新年的祝福感谢他们一直以来的支持和关爱。
我(激动地):
祝大家新年快乐、万事如意、身体健康、阖家幸福!
全家人(齐声):
新年快乐!干杯!
在欢声笑语中我们迎来了新的一年也期待着未来的日子里能够继续传承和发扬这些美好的传统和文化。同时我也相信在父母的关爱和指导下我会变得更加优秀和坚强为家庭的幸福和未来贡献自己的力量!