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热干面这个摊位还没介绍完，流程就介绍到云南过桥米线这边了。
王涵又号召嘉宾们过来吃过桥米线，并且还叫上了宋辞。
“宋小厨，你也来尝尝这个过桥米线。”
“我？”宋辞指了一下自己。
不是只有嘉宾可以吃吗，厨师也变成嘉宾了？
“没错，宋小厨，说的就是你，既然你对美食那么有见解，跟我们一起品尝一下过桥米线吧。”
而云南过桥米线这边的大厨赵国荣就非常愿意宋辞也来品尝了，即使王涵不邀请宋辞来吃，赵国荣也是打算让宋辞来品尝一下的，毕竟能说出关键点来，对自己餐厅饮食还是会改善的。
赵国荣十分善意的对宋辞一笑，十分欢迎的样子。
“额……”天天向上做美食地理这么多期了，还从来没有过厨师去品鉴其他地区的美食呢。
“哎呦喂，宋小兄弟，你来吧，你刚才不是说饿了嘛，那你来吃点吧，可别把你饿坏了……”大张伟用他特有的快语速和声音把宋辞拖了过来。
其实宋辞还真的没吃饱，刚刚藤椒串串没吃几口就被发现了，然后就装美食专家给人家分析了，米线摊位这边香喷喷的，他还真的有点流口水。
惯例，所有嘉宾都在品尝米线，王涵浅尝一口，继续主持。
“哇，好吃好吃，鲜美可口！”浅尝一口，王涵就忍不住夸赞了，而其他嘉宾也是频频的点头。
“赵大厨，我知道云南过桥米线已经被列入非物质文化遗产，云南的米线应该是数不胜数，那么您的店在云南特别受欢迎的根本是在哪里呢？您的米线与其他的米线有什么不同之处吗？”王涵问道。
主持人基本会问的问题嘉宾的台本有写，而厨师也早就有准备，毕竟厨师和演员不一样，没有专业的演技，虽然可以轻松的说出自己美食的特点，但临场反应和台风就相对来说非常弱了，这时候为了节目效果考虑，编导都会提前将主持人会问的问题告诉厨师提前准备的。
赵国荣虽不像背台词一样略选笨拙，不过心里也是略微紧张一些的，他说道：“这一碗米线看似简单，但我敢说，我们四家店的美食，我的米线是工序最复杂，配料最多的。”
“那您具体来说说。”
其他人都在吃，只有王涵一个人在主持。
“先不说米线蔬菜那些，单单说底料，就有二十多种，乌鱼、壮母鸡、猪脊肉、猪排骨、猪腰、安宁大葱、草芽、胡椒粉、五香粉、甜酱油、花椒面、花椒油、芫荽芝麻油咸酱油、辣椒油、老鸭、猪筒子骨和猪油等，我的底料是多而杂的，制作工序也相对来说麻烦，这一碗小小的米线，搭上的精力太多了。”赵国荣骄傲的介绍道。
王涵也是惊讶的说道：“真没想到，一碗看起来简单好吃的米线，背后付出的精力和配料竟然是这么多的。”
米线表面一层油，看不出任何热气，但汤是滚烫的，王涵又看了一眼宋辞，宋辞正拿着筷子上的米线吹了吹气，吹凉一点再送入口中。
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