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元气小符仙最新章节!
卞若萱对自己明天即将经历的升级版计划一无所知,此刻她正一路逛吃逛吃带打包,十分乐观。
不知道是最近消耗量太大,还是之前吃的东西都是单体蕴含灵气比较高的,对比太过强劲,卞若萱这一路吃下的东西已经是几倍于她本人体重了。
覃万里一开始还感叹卞若萱今天可能是真的饿着了,后面就开始觉得有些不对劲了,卞若萱这个食量和她平时想差的也太大了点吧。
出言提醒的时候,卞若萱正从店家那接过了一份试吃的肉丸,刚往嘴里塞了一个。
这肉丸做得也颇为独特,一份三个,但每个比卞若萱的拳头还大,也不知道她是怎么塞进嘴里的。
覃万里问话的时候,卞若萱一边嚼着肉丸子,一边准备给她回应。
很快卞若萱就表情奇怪地从储物袋里取出来凉水往嘴里猛灌了几口,看起来像是被这丸子给烫到了的模样。
但这丸子看起来明显就更像个凉菜,外面连热气都不冒的。
店家对卞若萱出现的窘境倒是一脸的理解:“小姑娘,你也太着急了吧,我这还没和你说这丸子该怎么吃呢。”
卞若萱还没完全缓过来,说话都有点大舌头了,磕磕巴巴道:“那老板您说。”
说起自家的丸子,老板脸上满是自得:“我这丸子啊,是主打的就是爆浆。外表看上去好像已经凉了一样,其实里面的汤汁还是滚烫的,最适合冬天食用。”
“吃我家的丸子,你得在这丸子上面咬个小口子,把里面的汤汁稍微吹凉一点,喝上那么一半,最后再一口全吃掉。”
卞若萱看了老板一眼,将信将疑地加起一个丸子,按老板说的先咬了个小口子,准备先和一口里面的汤汁。
这时候,丸子的爆浆二字就体现出来了,丸子外面的这一层被捶打得颇为弹牙,内里的汤汁又极为丰盈,要不是她反应能力还可以,说不定就会生被溅一脸汤的‘惨案’了。
虽然吃得是有些狼狈,但这丸子的味道还是很赞的,将买来试吃的这份解决完毕,卞若萱擦了擦嘴,对老板说道:“老板,你再给我打包五十份吧。”
老板应的颇为爽快,大概是看她买的不少,老板并未用已经做好的丸子包好递给她,而是心情不错地给她露了一手。
一边做着丸子,老板一边还跟她聊着天。
从交谈中,卞若萱了解到,老板从太爷爷那一代就是做这丸子的,到现在少说也有个七八百年,这配方也算是他们家的不传之密了。
最初的版本和现在她吃到的这种并不想相同,现在的配方是他父亲迁到邺都来定居后,根据邺都人的口味改良过的。
他父亲当时只能在邺都做个流动摊贩,而他已经能在邺都最繁华的一条街道上租下一个小小的店铺了。
虽然还兼顾着跟她聊天,老板手上的动作却一点不慢,肉丸内里包裹的馅料是已经提前拌好了的,但外面的部分,老板却特意当着她的面重打了一次。
老板的修为也就是练气后期而已,但这将一整块的不知名妖兽肉敲打成肉糜状态的手法,却让卞若萱看得入迷了,连覃万里叫她的声音都没听见。
看着看着,她手上也不自觉的模仿着老板手上的动作动了起来,但这过程却让她有些费解。
想着老板既然都当着她的面把这东西用出来了,卞若萱还是尝试新地问了一句:“老板,你这在打这块肉的时候,为什么手上的落点不是直接下落的呢?”
老板豪爽地笑了:“来,你过来试一试,就知道我为什么要这样了。”
卞若萱有些犹豫:“真的可以吗?这应该也是您家中的秘方吧。”
“什么秘方啊,这就是个咱们厨子都知道的技巧而已,不妨事的,过来试试吧。”
卞若萱洗了手,接过了老板手里的两根棍子。
这棍子在看起来的时候倒是和普通玄铁的棍子差不离,没什么特别的。
入手以后,这重量却乎了卞若萱的想象,单独一根就比她现在手上的长枪要重了,两根在手上,还真有些吃力的感觉。
这时候店老板才反应过来她的年龄问题:“瞧我这人,这两根这么重,你可别伤着自己了,我给你找两根小的换上吧。”
卞若萱摇了摇头,拒绝了:“没事,您别看我身板小,但这力气也不是那么差的,这两根我还是能用一用的。”
攥住了以后,一股凉意从这棍子上源源不断地传来,甚至让她产生了自己的手会这这棍子结在一起的错觉。
举起这棍子,按正常敲打的手法打了这么两下,卞若萱很快便明白了为什么不能按照正常手法来操作了。
这肉的弹性本身就是很足的,她这两下下去以后,并没有和老板一样让这肉产生变化不说,反震地力道还让她的手有些微微地麻。
老板也看出了她明白了其中关窍,及时地提醒道:“你按我之前的手法试试看?”
卞若萱依言调整了手上的动作,大概是因为还没有完全掌握,这手上的力道还是没能控制得太好,并不能如老板一样一棒子下去就取得显著成效。
但是,改进还是明显的,至少不会被反震的力道搞得自己双手麻了。
而这两根棍子为什么会用这种会不断释放寒意的特殊材料来做,也十分明了了。
按正常的情况来看,普通的棍子在打击了一段时间后,棍体就会因为剧烈的摩擦而热,从而影响最后成品的口感,采用这种通体能散寒意的材料,则免去了降温的过程,节省了很多时间。
或许还会有些卞若萱现在还体悟不到的好处,不过这也不是她现在该关心的了。
自己感受了几棍子后,卞若萱便识趣地将两根操作台重新让给了老板。
老板一边继续捶打着这肉,一边关切道:“小姑娘,你记得揉揉手,以前没干过这活儿,明儿一早起床可能会头疼。”
卞若萱甩了甩了手,倒是没有这种担心,她现在倒是基本没有这种担忧了,这大概是长久坚持的药浴给她带来的一点小福利吧。
看着看着,卞若萱又有了新的问题:“老板,这要是敲打的妖兽肉不同,手上的动作是不是也需要跟着调整啊?”
店家有些惊奇:“这都被你看出来了啊,确实是这样的。”
“这手法可不止是减轻自己手上的负担而已,同时也是为了更好地用力道将妖兽肉中的肌肉纤维和灵力分布重新调整,这也是你一棍子下去的时候,效果远不如我的好的原因。”
老板可不是光说说而已,还取出了块别的妖兽肉给她是示范了那么两下:“喏,你看,这块它就没有这么有弹性,纤维分布也要松软许多,这下手的时候,就得这样,才能获得最好的口感。”
卞若萱看... -->>
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